（写真）多用途ベルト式光選別機 BELTUZA（ベルトゥーザ）XeNO(ゼノ)

　「日食優秀食品　機械・資材・素材賞」は、食品界をバックアップする機械・資材・素材業界の力強い発展を期して、顕彰するもので、今年で20回目の表彰となる。
　対象製品は、食品機械・機器、包装資材のほか、添加物や香料、機能性原料・食品原料など、品質や効率の向上に役立ち、食品業界をサポートする全ての機械・資材・素材に及ぶ。
　選考に当っては、各業界の代表、学識経験者で構成する選考委員会において討議され、食品業界の販売増進や活性化に寄与し、新規性の高い製品の創出に役立ったものや、業界に新しい発展をもたらした機械・資材・素材が選定される。
　今回受賞したサタケの「BELTUZA　XeNO」は、農産物や食品、工業製品など幅広い原料に対応する多用途ベルト式光選別機であり、2016年9月に発売された。
　色彩の違いによる不良品や異物の選別に加え、形状の違いによる選別機能を搭載し、割れた原料や原料どうしが固着したものなども選別・除去できる。また、近赤外線による選別機能を装備し、原料と同色の石やプラスチック、陶器片、ガラスなども選別できる。
　高精度の選別性能と、衛生面・メンテナンス面に優れたステンレスボディの採用などが評価され、発売以来、農産物・食品分野を中心に国内外で導入が進んでいる。こうした点が評価され、今回の受賞に繋がったものだ。

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