京都・都野菜加茂で京丹後産「ファイトリッチ」野菜を提供 タキイ種苗2018年11月13日
タキイ種苗(株)は11月19日から12月9日の期間限定で、京丹後産で機能性成分を豊富に含む「ファイトリッチ」野菜8品種以上を、京都の「都(みやこ)野菜 加茂(全店舗)」で提供する。
今回提供する野菜は、日本海の潮風により運ばれるミネラルたっぷりの土壌である京都府北部の京丹後市で栽培されている。地元産の堆肥をできるだけ使用することで、栄養がいきわたった土となり、温泉質の土壌や牡蠣(かき)殻を使用した畑作りなど生産者の工夫によりおいしい野菜が栽培されている。
「ファイトリッチ」シリーズはタキイ種苗が約25年前に研究プロジェクトをスタートさせた健康維持機能をもつ成分を多く含み、なおかつ食味にすぐれた「機能性野菜」のこと。2010年に7品目からスタートし、現在は20品種に品目・品種を充実させている。
京丹後市で栽培された「ファイトリッチ」野菜を京都の「都野菜 加茂」の四条鳥丸本店・河原町店・京都駅前店の3店舗で11月19日(月)~12月9日(日)の期間、畑バー(サラダバー)で常時8品種以上を提供する。
(関連記事)
・ラディッシュの新品種「ニューコメット」発売 タキイ種苗(18.09.14)
・ダイコン新品種「冬神楽」発売 タキイ種苗(18.08.06)
・機能性アップ「ファイトリッチ」を積極普及 タキイ(17.01.30)
重要な記事
最新の記事
-
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方(2)駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日
-
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日
-
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日
-
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日
-
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 JA全農2024年4月26日
-
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 JA全農2024年4月26日
-
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える JA菊池2024年4月26日
-
「JAタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日
-
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日
-
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日
-
(381)20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル:世界は今】2024年4月26日
-
【JA人事】JA北つくば(茨城県)新組合長に川津修氏(4月20日)2024年4月26日
-
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日
-
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日
-
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日
-
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日
-
土日が多い曜日まわり、歓送迎会需要増で売上堅調 外食産業市場動向調査3月度2024年4月26日
-
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 一時輸入停止措置を解除 農水省2024年4月26日
-
淡路島産新たまねぎ使用「たまねぎバーガー」関西・四国で限定販売 モスバーガー2024年4月26日