農業の未来を描く「レタスアート」長野県富士見町で開催 LEOC2024年6月19日
ONODERA GROUPのLEOCは6月17日、トップリバー（長野県北佐久郡御代田町）と多摩勇代（埼玉県さいたま市）の協力を得て、トップリバー富士見農場（長野県諏訪郡富士見町）で「レタスアート」を披露した。
「With ONODERA GROUP」の文字が圃場を彩った
レタスアートは2016年に始まり、今回が6回目の開催。全国3000か所以上でコントラクトフードサービス事業を手がけるLEOCと各地の生産者と企業をつなぐ多摩勇代、未来を担う若手農家を輩出するトップリバーの3社が、「生産者の顔が見える」「農業の楽しさが見える」企画として続けている。
今年は天候にも恵まれて生育が進み、アートも昨年以上にくっきりとした仕上がりに。披露当日は、写真撮影と収穫が行われた。イベントにはLEOCの社員をはじめ約30人が参加し、農作業に汗を流しながら、生産者の苦労に思いをはせた。
収穫されたサニーレタス・グリーンリーフ約7000株は、LEOCが受託運営する首都圏の社員食堂・有料老人ホームのほか、多摩勇代およびトップリバーのクライアントにも提供を予定している。
「レタスアート」披露イベントが行われたほ場
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