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[JAの活動] ニュース

第40回農協人文化賞受賞者決定-8部門17名

 農協運動の仲間達が贈る第40回農協人文化賞の選考委員会(選考委員長:今村奈良臣東大名誉教授)が5月17日に東京都内で開かれ、経済事業部門2氏、営農事業部門5氏、共済事業部門2氏、信用事業部門2氏、厚生事業部門1氏、福祉事業部門1氏、一般文化部門4氏の計17氏の受賞を決定した。続きを読む…

注目の情報

【JA人事】JA人事情報まとめページ(5月16日更新!)

【インタビュー・立石幸一JA全農参事】GAPに取り組み選ばれる産地に

毎週木曜連載のコラムが始まりました!【昔の農村・今の世の中】 酒井惇一(東北大学名誉教授)

【インタビュー・竹下亘・「地域農林水産業」振興議連会長】「田舎」守る政治実現へ

信頼される人間関係を構築―DiSC研修

最新ニュース

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コラム
虫よ虫よ五ふし草の根を絶つな 西郷隆盛(18.05.20)
農政
しまねの実りで旬の食材を堪能(18.05.19)
JAの活動
麦類赤かび病防除が重要 農水省(18.05.19)
肉・卵・乳製品
国産ジビエ認証制度を制定(18.05.19)
JAの活動
第40回農協人文化賞受賞者決定-8部門17名(18.05.18)
コラム
(082)自給率からサプライ・チェーンのコントロールへ(18.05.18)
農政
【全国農政連予備選挙候補者に聞く】黒田栄継・元全国農協青年組織協議会会長(18.05.18)
農政
【全国農政連予備選挙候補者に聞く】山科朝則・山形県議会議員、JA新庄市経営管理委員会会長(18.05.18)
農政
【全国農政連予備選挙候補者に聞く】山田俊男・参議院議員(18.05.18)
野菜・果物
【野菜の流通と文化を考える】第2回おいしい野菜を的確に評価したい(18.05.18)
農薬
重要害虫を同時に防除「テッパン液剤」発売 石原バイオサイエンス(18.05.18)
JAの活動
仲間を増やし、さらなる前進誓う JA全国女性協が第68回通常総会(18.05.18)
金融・共済
共済大賞3組合など486組合を表彰(18.05.18)

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一品厳選

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「みずかがみ」ごはん

「みずかがみ」ごはん

【JAグリーン近江(滋賀県)】

 「みずかがみ」は、27~29年産米の食味ランキングで最高評価の特Aに格付けされた滋賀県育成の期待の品種。豊かな琵琶湖の水を連想されるよう「みずかがみ」と名付けた。キャッチフレーズは「豊かな水にかがやく実り」。

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とまとぽん酢

とまとぽん酢

【JA広島北部(広島県)】

 JA広島北部と安芸高田市が生産拡大に取り組んでいる加工用トマト「温とま」(品種名「なつのしゅん」)」を、地元で100年続く老舗・大前醤油本店がぽん酢に仕上げた。生食用と比較して果肉が厚く、煮込んだ際の歩留まりがよい。露地で完熟させるため、リコピンなどの栄養成分も多く含む。

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焼きなす醤油

焼きなす醤油

【JA大阪南(大阪府)】

 焼きなすはナス料理の定番である。同JAは「大阪なす」の産地でもあり、消費拡大には焼きなすをもっとおいしく食べてもらおうと、プロジェクトチームで、1年かけて開発した。  大阪で唯一の醤油製造会社と組んで、おいしさにこだわり、何度も試作を重ねた結果、地元のショウガ、白ワインを入れた特性醤油が誕生した。

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