［14］稗造君（ひえぞうくん）
【JAいわて花巻・岩手】
雑穀のひとつであるヒエ（稗）は、かつては米に代わる救荒作物として、特に梅雨期前後に山背（ヤマセ）と呼ばれる冷たく湿った北東風が吹き、水稲の被害を受けることの多い岩手県を中心に東北の太平洋側で多く生産されていた。ＪＡいわて花巻が救荒作物のヒエを嗜好品の焼酎に変えた。
救荒作物が焼酎に
年によって差はあるが、毎年1.5?３ｔのヒエをＪＡが買い取る。ＪＡいわて花巻はアワ（粟）、ソバなど、雑穀の栽培が盛んで、炊飯用を含め、さまざまな形で付加価値をつけたオリジナル商品の開発に力を入れており、「稗造君」もその一つ。ヒエは植物繊維を白米の８倍含み、ほのかな香りで、甘味があり、飲みやすい。どんな飲み方でもおいしく飲めるが、ロックが好まれている。20度、30度などの瓶入りのほか、陶器の甕入りの45度の商品もある。価格は25度、720ml入り1350円（税込）など。問い合わせ・注文先は同ＪＡの農産物直売所「母ちゃんハウスだすこ」（TEL:0198-24-2914）まで。
重要な記事
最新の記事
-
米の作況指数の公表廃止 実態にあった収量把握へ 小泉農相表明2025年6月16日 -
【農協時論】米騒動の始末 "瑞穂の国"守る情報発信不可欠 今尾和實・協同組合懇話会委員（前代表）2025年6月16日 -
全農 備蓄米 出荷済み16万5000ｔ 進度率56％2025年6月16日 -
「農村破壊の政治、転換を」 新潟で「百姓一揆」デモ 雨ついて農家ら220人2025年6月16日 -
つながる！消費者と生産者 7月21日、浜松で「令和の百姓一揆」 トラクターで行進2025年6月16日 -
【人事異動】農水省（6月16日付）2025年6月16日 -
3-R循環野菜、広島県産野菜のマルシェでプレゼント 第3回ひろしまの旬を楽しむ野菜市～ベジミル測定～ ＪＡ全農ひろしま2025年6月16日 -
秋田県産青果物をＰＲする令和7年度「あきたフレッシュ大使」3人が決定 ＪＡ全農あきた2025年6月16日 -
ＪＡ全農ひろしまと広島大学の共同研究 田植え直後のメタンガス排出量調査を実施2025年6月16日 -
生協ひろしま×ＪＡ全農ひろしま 協働の米づくり活動、三原市高坂町で田植え2025年6月16日 -
ＪＡ職員のフードドライブ活動で（一社）フードバンクあきたに寄贈 ＪＡ全農あきた2025年6月16日 -
【地域を診る】「平成の大合併」の傷跡深く 過疎化進み自治体弱体化 京都橘大学学長 岡田知弘氏2025年6月16日 -
いちじく「博多とよみつひめ」特別価格で予約受付中 ＪＡタウン2025年6月16日 -
日本生協連とコープ共済連がともに初の女性トップ、新井新会長と笹川新理事長を選任2025年6月16日 -
【役員人事】日本コープ共済生活協同組合連合会 新理事長に笹川博子氏（6月13日付）2025年6月16日 -
【役員人事】2027年国際園芸博覧会協会 新会長に筒井義信氏（6月18日付）2025年6月16日 -
農業分野で世界初のJCMクレジット発行へ前進 ヤンマー2025年6月16日 -
（一社）日本植物防疫協会 第14回総会開く2025年6月16日 -
農業にインパクト投資を アンドパブリックと実証実験で提携 AGRIST2025年6月16日 -
鳥取・道の駅ほうじょう「2025大大大スイカフェスティバル」22日まで開催中2025年6月16日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
