〔221〕白神ねぎラー油
【ＪＡあきた白神（秋田県）】
太くてボリューム感があり、柔らかい一方、シャキシャキとした歯ごたえのある「白神ねぎ」を使った「食べられるラー油」である。ネギの消費拡大に取り組むＪＡあきた白神と、同県産の食材を原料とした商品開発を手掛けている㈱フルゥールが協力して、ネギの刻み方を変えるなど試食を重ね、「白神ねぎ」らしい食味・食感を追求した。隠し味にフライドガーリックを加えた。
食べるラー油
温かいご飯にかけてもよし、お年寄りから子どもまで食べられる辛味。温かいご飯や焼き肉によく合う。お酒のおつまみに楽しんでもよし。1瓶（180ｇ）648円（税込み）。
○問い合わせ先：（株）フルゥール
○TEL：0188-46-0977
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