第10回ものづくり日本大賞 中国経済産業局長賞を受賞 サタケ2026年3月24日
株式会社サタケは、3月23日に「第10回ものづくり日本大賞」製品・技術開発部門の「中国経済産業局長賞」を受賞した。
表彰式のようす
ものづくり日本大賞は、日本の産業・文化を支える優れた技術者や技能者を国として表彰する制度で、技術・技能の発展と次世代への継承を促すことを目的とし、製造現場の中堅・若手から熟練技能者、伝統技術の担い手まで幅広い人材を対象としている。同賞は、経済産業省、国土交通省、厚生労働省、文部科学省が連携し、2005年より隔年で開催しており、今回で10回目となる。
同社は人の手による最終選別が多い農産物の選別のために、外観、成分、密度を検査する三種類のカメラと、AIによる画像処理を組み合わせることで、複数の項目を1台で高精度に選別できる光選別機「Beltuza Spectra（ベルトゥーザスペクトラ）」を開発。人の手による選別と比べ、選別精度を飛躍的に高め、食品選別の自動化に貢献したことが表彰された。
同社の光選別機は穀物やナッツ類などの原料の中から着色物・異物などの不良品を圧縮空気で除去する装置。近赤外線域および可視光全域に加え、X（エックス）線域の情報を用いて、原料内部の不良部分の検出も可能にした。2021年の発売以来、アメリカやオーストラリアのアーモンド工場を始め、国内では米菓工場でも導入されるなど、食品選別の分野で幅広く評価を受けている。
受賞メンバーを代表して技術本部ベルト選別チームの立石芳和リーダーは「中国経済産業局長賞を賜り、誠に光栄に存じます。『常に一歩先の技術を求めて』を胸に、今回の栄誉を励みに、今後一層の技術イノベーションの創出に取り組み、食の安全・安心に貢献してまいります」とコメントしている。
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