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〔256〕厚木地粉らーめん JAあつぎ(神奈川県)

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担い手支援の小麦で

厚木地粉ラーメン


JAあつぎは2014年から耕作放棄地や遊休農地の解消と農業の担い手支援のため、小麦の栽培体系の確立や6次産業化による消費の拡大に取り組んでいる。地粉らーめんはその一つで、原材料の小麦は、製めん適性に優れた神奈川県奨励品種の「さとのそら」を100%使用。風味豊かな地粉のおいしさが際立つとともに、のど越しのよいストレート麺と、さっぱりとしたしょうゆ味のスープとの相性が抜群で、お年寄りから子どもまで、幅広い年齢層に好まれるラーメンに仕上がっている。

価格は1袋(80g2束)250円(税込)。問い合わせは同JA指導販売部総合販売課(TEL:046-221-2273)まで。

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