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〔306〕ゆずぽん酢しょうゆ JA三次(広島県)【一品厳選】

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種なしゆずがベース

JA三次三次市の特産の一つに「多田錦」という「種なしゆず」がある。普通のゆずよりも果汁が多くジューシー。爽やかな香りとまろやかな甘みと酸味が特徴。JA三次はこの種なしゆずを使った加工品を販売している。ゆずぽん酢しょうゆはその一つで、高知県四万十川源流で熟した天然醸造醤油に土佐のカツオエキスをブレンドした商品。

風味があり、さっぱりした味が好評でリピーターをふやしている。同じ種なしゆずを使った「しょうゆドレッシング」「ゆずドリンク」もある。1本(500ml)616円(税込)。問い合わせは同JA指導販売課(TEL)0824-66-3804。

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