〔317〕黒酢米の米粉 ＪＡちば東葛（千葉県）【一品厳選】
アレルゲンなし
玄米黒酢を与えるだけでなく、通常の栽培と比べて化学合成農薬と化学肥料を半分以下に減らして栽培したＪＡ管内野田地区の特別栽培米を100％使用した米粉である。黒酢米は酢酸とアミノ酸の働きで病害虫抵抗力を高め、食味向上と増収を同時に実現できる。
グルテンフリー、7大アレルゲン不使用の商品で、近年増加している食物アレルギーを持った人や健康志向の人に安心して使える。お菓子やパン作りだけでなく、小麦粉の代用として使用するなど、料理の幅が広がる。価格は1袋（1kg）400円（税込）。問い合わせはＪＡちば東葛農産物直売所ふなっこ畑TEL047-439-3061。
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