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〔327〕おらどの酒 JAかづの(秋田県)【一品厳選】

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一品_かづの.jpg「こまち」の旨味

JAかづの青年部花輪支部が企画し、鹿角産のあきたこまちを原料にした純米酒。"おらど"は"俺たち"の意味で、農家が自分たちの作った米を持ち寄り、地元の蔵元で作ったお酒である。
本来、酒づくりには酒米を使うが、食用米のあきたこまちを使っているため、穏やかな甘い香りとともに強い米の旨味がある。酸味と辛口な味わいがキレのよさを生み出しており、飲み飽きない一品で、熱燗でも楽しめる。アルコール度数15・5度。希望小売価格1本(1800ml)1950円、同(720ml)990円(税込)。問い合わせは千歳盛酒造(株)TEL0186-23-2053。

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