西日本向き低アミロース米開発「ぴかまる」2014年4月10日
農研機構九州沖縄農業研究センターは西日本向きの低アミロース米「ぴかまる」を開発し、このほど発表した。ご飯の粘りが強く、多収で病気にも強い。
低アミロース米はご飯の粘りが強く、冷めても硬くなりにくい特徴があることから、家庭用のほかにブレンド用や業務用としても需要があるが、暖地の九州では安定して栽培できる品種がなかった。
開発された「ぴかまる」は、出穂期・成熟期が九州地区の主力品種「ヒノヒカリ」と同程度の中生種。「ヒノヒカリ」に比べて倒伏に強く、移植栽培で９％、直播栽培で13％収量が多かった。いもち病、縞葉枯れ病に強く、農薬の使用量を減らせる可能性がある。
また、「ヒノヒカリ」に比べてご飯の粘りが強く、柔らかいという特長があり、食味もよい。玄米は低アミロース米の特徴でやや白濁するが、粒ぞろいも優れている。すでに福岡、熊本、鹿児島県で試作しており、26年度は岡山でも試作が始まる。
種子の入手や試作についての問い合わせは、農研機構九州沖縄農業研究センター広報普及室（TEL:096-242-7682）まで。
（関連記事）
・農研機構が日本育種学会賞受賞(2014.03.25)
・「水田放牧の手引き」作成 農研機構(2014.02.25)
・稲発酵粗飼料向き「たちはやて」育成 農研機構(2013.12.18)
・米菓用の新品種「ゆきみのり」育成 農研機構(2013.11.14)
・米をゲル状の新食材に 農研機構が開発(2013.10.24)
重要な記事
最新の記事
-
共同利用施設再編で稼働率向上 将来像検討 早期に着手を2026年3月23日 -
佐賀県が誇るブランド柑橘「佐賀県産にじゅうまるフェア」開催 ＪＡ全農2026年3月23日 -
岐阜県産いちご「美濃娘」フェア」みのるダイニング名古屋店で開催 ＪＡ全農2026年3月23日 -
【役員人事】神農佳人ＪＡ全中会長が経営管理委員会会長 農林中金2026年3月23日 -
交通安全啓発ショートドラマをTikTokで公開 特設サイトも公開 ＪＡ共済連2026年3月23日 -
【人事異動】ＪＡ共済連 県本部長（3月31日付、4月1日付）2026年3月23日 -
パワーエックスと三重県津市の系統蓄電所で需給調整市場・一時調整力の運用開始 ＪＡ三井リース2026年3月23日 -
適用拡大情報 殺菌剤「トリフミン水和剤」 日本曹達2026年3月23日 -
幻のコメ輸出【森島 賢・正義派の農政論】2026年3月23日 -
「ひも付きクラフト春の嵐キャンペーン」実施 5月29日まで期間限定 アサヒパック2026年3月23日 -
GREEN×EXPO 2027に協賛 環境課題解決に貢献 日本生命保険2026年3月23日 -
大和ハウスグループ「GREEN×EXPO 2027」展示施設の名称・コンセプト決定2026年3月23日 -
住友林業「GREEN×EXPO 2027」木と森を多角的な視点から見つめる豊かな体験2026年3月23日 -
花が会社を変える。日本発の組織開発モデル「花セラピー」2027年国際園芸博覧会に出展2026年3月23日 -
サカタのタネ「2027年国際園芸博覧会」花・緑出展 特設ウェブサイト開設で情報発信強化2026年3月23日 -
配送トラックEV化で燃料コストを月間37％削減 グリーンコープ2026年3月23日 -
収穫後期の熊本産いちご活用「キリン 氷結mottainai なごりいちご」期間限定発売2026年3月23日 -
園芸に特化した2種類の「散水シャワーノズル」新発売 グリーンライフ2026年3月23日 -
茨城県鉾田市の畑で農業体験「野菜畑オーナー体験」募集スタート2026年3月23日 -
プランティオ「GREEN×EXPO 2027」花・緑出展 食農プロジェクト始動2026年3月23日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
