世界の小麦生産量 史上最高の見込み－米農務省見通し2016年2月12日
米国農務省（ＵＳＤＡ）は２月９日、2015／16年度の世界の穀物等の需給見通しを発表した。
小麦は生産量がインドなどで減少するが、ウクライナで春の降雨による作柄改善から増加、中国、豪州等でも増加することから、世界全体では史上最高となる前年度比1.4％増の７億3577万ｔの見通し。消費量はＥＵで飼料用需要が増加することから史上最高となる同0.8％増の７億1141万ｔの見通し。
世界全体の生産量は消費量を上回り、期末在庫率は同3.2ポイント増の33.6％となる見通し。
トウモロコシは、生産量が中国、カナダで増加するが、ＥＵで乾燥により減少、米国、ウクライナでも減少することから世界全体では史上最高だった前年度を下回る同3.9％減の９億7008万ｔの見通し。
消費量は中国等で増加するが、ＥＵで飼料用需要が減少することなどから前年度を1.0％下回る９億6745万ｔの見通し。生産量が消費量を上回り期末在庫率は同0.5ポイント増の21.6％の見通し。 米は生産量がインド北東部でカリフ米の単収低下、タイで乾燥による収穫面積の減少と単収の低下で減少することから、世界全体では前年度を1.8％下回る４億6950万ｔの見通し。
一方、消費量は中国などで増加して史上最高の４億8368万ｔ（前年比0.3％増）と見込みで生産量を上回る。そのため期末在庫率は同３ポイント減の18.5％に低下し、06／07年度以来の低い水準となる見込み。
世界の穀物全体としては生産量が消費量を上回り、24億6955万ｔ（対前年度比1.3％減）で期末在庫率は23.3％（同0.5ポイント増）の見込みとなった。
大豆は生産量がアルゼンチンで減少するが、ブラジルで現地通貨の下落に伴う輸出競争力増から収穫面積が増加し、史上最高の３億2051万ｔ（同0.5％増）が見込まれる。消費量は中国、アルゼンチン等で増加することから史上最高の３億1452万ｔ（同4.7％増）となる見込み。生産量が消費量を上回るものの期末在庫率は前年度より0.1ポイント減の25.6％となる見込み。
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