米・麦・大豆 ニュース詳細

2018.11.01 
30年産米 1等比率78.9%-9月30日現在一覧へ

 農林水産省は10月31日、30年産米の検査結果を公表した。9月30日現在で1等比率は78.9%となっている。

 検査数量はうるち玄米で144万5000tで8月31日現在とくらべて114万8000t増加している。
 1等比率は78.9%。前年同時期は80.8%で前年並みとなっている。
 2等以下に格付けされたおもな理由は「心白及び腹白」38.7%、「整粒不足」19.0%、「カメムシ類など着色粒」14.8%、「充実度」12.0%となっている。

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