東洋ライスのブース

　新潟農相宣言では国連が定めた持続可能な開発目標（ＳＧＤｓ）に農業が役割を果たすことを改めて再確認した。
　東洋ライスはＢＧ無洗米を展示。17の目標を掲げたＳＤＧｓのうち、ＢＧ無洗米は「飢餓をゼロに」、「すべての人に健康と福祉を」、「安全な水とトイレを世界中に」など9つの目標に貢献できること英文パンフレットを用意してアピールした。
　1991年に世界で初めて一切とぎ洗いを必要としないＢＧ無洗米として開発した。とぎ汁を出さないことで汚濁物資が削減され、海や河川を汚す物質を減らすことになっていることや、ヌカを使って土づくり、普通米にくらべてＣＯ2排出量が少ないことなどを展示品で説明していた。
　同社は環境と健康を経営の2本柱としている。ヌカを土づくりに利用するなど米生産にもつなげている。会場で同社の麻生尚輝執行役員営業部長はＢＧ無洗米の特徴とともに「エコファースト企業」を来場者にアピールしていた。