米作りの未来へ プロ農家のノウハウ共有 オンラインイベント開催 八代目儀兵衛2020年11月20日
(株)八代目儀兵衛は12月5日、甘くて美味しいお米作りを支援するオンラインイベント「トップクラスの農家が集う、未来に向けての情報共有会」を開く。
同社は、江戸寛政時代から続く橋本儀兵衛の八代目。代々受け継いだ目利き・ブレンド・精米技術を活かし、米の販売、卸、飲食事業を営み、年間1000種類以上の食味、独自のブレンド技術、甘いお米の品質管理を徹底することで、ミシュラン銘店をはじめ、デルタ航空のファーストクラスなどで採用されている。
同イベントは、世の中の米離れ、農家人口の減少など様々な課題に直面する米業界の状況を打開するため、新規就農者の増加と持続可能な米農業の実現をめざす過去に前例のない取り組み。過去にお米番付で受賞した農家が普段公開することのない甘くて美味しいお米づくりのノウハウを共有する。特殊農法、IoT、AIを活用した美味しいお米作りと効率重視の両立を実現する仕組みや具体的な農法を説明し、受講者からの質問も受け付ける。また、プロ農家のノウハウを活用した実験農場(21年3月~11月までのプロジェクト)の募集も予定している。参加費無料。定員は100人で、「Zoom」によるオンライン開催。
参加希望者は、同社サイトの「お知らせ」に記載のフォームからエントリーする。
重要な記事
最新の記事
-
「良き仲間」恵まれ感謝 「苦楽共に」経験が肥やし 元島根県農協中央会会長 萬代宣雄氏(2)【プレミアムトーク・人生一路】2025年4月30日
-
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート:福島県JA夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に(1)2025年4月30日
-
【農業倉庫保管管理強化月間特集】現地レポート:福島県JA夢みなみ岩瀬倉庫 主食用米確かな品質前面に(2)2025年4月30日
-
アメリカ・バースト【小松泰信・地方の眼力】2025年4月30日
-
【人事異動】農水省(5月1日付)2025年4月30日
-
コメ卸は備蓄米で儲け過ぎなのか?【熊野孝文・米マーケット情報】2025年4月30日
-
米価格 5kg4220円 前週比プラス0.1%2025年4月30日
-
【農業倉庫保管管理強化月間にあたり】カビ防止対策徹底を 農業倉庫基金理事長 栗原竜也氏2025年4月30日
-
米の「民間輸入」急増 25年は6万トン超か 輸入依存には危うさ2025年4月30日
-
【JA人事】JAクレイン(山梨県)新組合長に藤波聡氏2025年4月30日
-
備蓄米 第3回は10万t放出 落札率99%2025年4月30日
-
「美杉清流米」の田植え体験で生産者と消費者をつなぐ JA全農みえ2025年4月30日
-
東北電力とトランジション・ローンの契約締結 農林中金2025年4月30日
-
【'25新組合長に聞く】JA新潟市(新潟) 長谷川富明氏(4/19就任) 生産者も消費者も納得できる米価に2025年4月30日
-
大阪万博「ウガンダ」パビリオンでバイオスティミュラント資材「スキーポン」紹介 米カリフォルニアで大規模実証試験も開始 アクプランタ2025年4月30日
-
農地マップやほ場管理に最適な後付け農機専用高機能ガイダンスシステムを販売 FAG2025年4月30日
-
鳥インフル 米デラウェア州など3州からの生きた家きん、家きん肉等 輸入停止措置を解除 農水省2025年4月30日
-
埼玉県幸手市で紙マルチ田植機の実演研修会 有機米栽培で地産ブランド強化へ 三菱マヒンドラ農機2025年4月30日
-
国内生産拠点で購入する電力 実質再生可能エネルギー由来に100%切り替え 森永乳業2025年4月30日
-
外食需要は堅調も、物価高騰で消費の選別進む 外食産業市場動向調査3月度 日本フードサービス協会2025年4月30日