米作りの未来へ プロ農家のノウハウ共有 オンラインイベント開催 八代目儀兵衛2020年11月20日
(株)八代目儀兵衛は12月5日、甘くて美味しいお米作りを支援するオンラインイベント「トップクラスの農家が集う、未来に向けての情報共有会」を開く。
同社は、江戸寛政時代から続く橋本儀兵衛の八代目。代々受け継いだ目利き・ブレンド・精米技術を活かし、米の販売、卸、飲食事業を営み、年間1000種類以上の食味、独自のブレンド技術、甘いお米の品質管理を徹底することで、ミシュラン銘店をはじめ、デルタ航空のファーストクラスなどで採用されている。
同イベントは、世の中の米離れ、農家人口の減少など様々な課題に直面する米業界の状況を打開するため、新規就農者の増加と持続可能な米農業の実現をめざす過去に前例のない取り組み。過去にお米番付で受賞した農家が普段公開することのない甘くて美味しいお米づくりのノウハウを共有する。特殊農法、IoT、AIを活用した美味しいお米作りと効率重視の両立を実現する仕組みや具体的な農法を説明し、受講者からの質問も受け付ける。また、プロ農家のノウハウを活用した実験農場(21年3月~11月までのプロジェクト)の募集も予定している。参加費無料。定員は100人で、「Zoom」によるオンライン開催。
参加希望者は、同社サイトの「お知らせ」に記載のフォームからエントリーする。
重要な記事
最新の記事
-
石破首相退陣に思う JAトップと野党議員が語る農政の課題2025年9月11日
-
米の収量で作況に代わる新指標 5年中3年平均値対比 農水省2025年9月11日
-
納豆汁、鯨汁、菊の花のお浸し-山形内陸の食-【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第355回2025年9月11日
-
見かけは盛んな花の研究ですが...【花づくりの現場から 宇田明】第68回2025年9月11日
-
水稲の斑点米カメムシ類 1道2府32県で注意報 病害虫発生予報第7号 農水省2025年9月11日
-
「JA島原雲仙フェア」 みのりカフェ長崎駅店で11日から開催 JA全農2025年9月11日
-
身近な交通事故を可視化した「交通安全MAP」を公開 特設サイトも開設 JA共済連2025年9月11日
-
【浅野純次・読書の楽しみ】第113回2025年9月11日
-
自然再生をめざす金融アライアンス 新たな指針と技術集を公開 10月9日にシンポジウム 農林中金2025年9月11日
-
【組織改定・人事異動】デンカ(9月10日、10月1日付)2025年9月11日
-
三重県いなべ市の塩崎圃場が有機JAS「有機農産物」認証取得 KIMOTOファーム2025年9月11日
-
国内ポリオレフィン事業の競争力強化へ基本合意 三井化学、出光興産、住友化学2025年9月11日
-
ぶどうのまちで楽しむ収穫の秋「第33回 巨峰の王国まつり」開催 長野県東御市2025年9月11日
-
「初めて聞く農業者向け 農福連携セミナー」オンラインで開催 日本農福連携協会2025年9月11日
-
「AIエージェント×AI/DXフォーラム~農業」25日に開催 AIデータ社2025年9月11日
-
発売5年目の『無限シリーズ』リニューアル ひと口サイズも発売 亀田製菓2025年9月11日
-
農業プロジェクト『UTSUNOMIYA BASE』主催夏祭りイベント 宇都宮で開催2025年9月11日
-
熱中症対策をサポート「涼しい時間帯」に特化した農機具レンタルプラン開始 唐沢農機2025年9月11日
-
相鉄ブランド野菜「そうてつとれたて便」販売開始「貨客混載」輸送も実施2025年9月11日
-
新潟県津南町でカーボンクレジット地産地消モデルを実現 フェイガー2025年9月11日