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米の長期保存食にエコマーク認定容器とライスレジンスプーン採用 アルファー食品2024年5月14日

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アルファ化米を主体とした、国産米加工米飯を製造・販売するアルファー食品は、主力商品の「安心米」に、エコマーク認定容器とともに、国産米(非食用)を35%混合した国産バイオマスプラスチック「ライスレジン®」を使用したスプーンを採用する。

安心米12種類安心米12種類

「安心米」(12種類)は、エコマーク認定容器に加えライスレジン®スプーンを採用するほか、レトルト(3種類)、サクッとライス(3種類)、炊き出し用(8種類)にもライスレジン®スプーンを採用する。

同社はライスレジン®スプーンの主原料が国産米であることから親和性が高く、通常は廃棄されてしまう国産の非食用米や粉砕米をアップサイクルしたバイオマスプラスチックが日本の農産物を無駄なく活用できる点に着目し採用した。

エコマーク認定容器・ライスレジン®スプーン採用商品エコマーク認定容器・ライスレジン®スプーン採用商品

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