牛乳生産量0.6％増 2月の牛乳乳製品統計2014年4月3日
農水省は３月25日、平成26年２月分の牛乳乳製品統計を公表した。
生乳生産量は57万2501ｔで、前年同月に比べて3.7％減。９カ月連続で前年同月を下回った。25年４月からの年度累計は680万3991ｔで前年比２％減となっている。
一方、２月の牛乳生産量は23万3380klで前年同月に比べ0.6％増。25年７月以来、７カ月ぶりに前年同月を上回った。とくに業務用が２万2562klで同8.2％増と大きく増えた。加工乳・成分調整牛乳生産量も３万5653klで、同1.2％増だった。
在庫量は、全粉乳が2456ｔで同28.1％減、脱脂粉乳が４万956ｔで同12.2％減、バターが１万8209ｔで同17.8％減だった。
（関連記事）
・牛乳乳製品工場減る 農水省調べ(2014.03.28)
・飲用牛乳向けが0.7％増 2月の販売乳量(2014.03.18)
・生乳生産量2.8％減 １月の牛乳乳製品統計(2014.02.27)
・１月の販売乳量、2.6％減 中央酪農会議(2014.02.27)
・26年度生乳生産1.4％増 中央酪農会議(2014.02.14)
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