生乳生産量は57万2501ｔで、前年同月に比べて3.7％減。９カ月連続で前年同月を下回った。25年４月からの年度累計は680万3991ｔで前年比２％減となっている。
　一方、２月の牛乳生産量は23万3380klで前年同月に比べ0.6％増。25年７月以来、７カ月ぶりに前年同月を上回った。とくに業務用が２万2562klで同8.2％増と大きく増えた。加工乳・成分調整牛乳生産量も３万5653klで、同1.2％増だった。
　在庫量は、全粉乳が2456ｔで同28.1％減、脱脂粉乳が４万956ｔで同12.2％減、バターが１万8209ｔで同17.8％減だった。

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