ガセリ菌SP株の新知見発表 雪印メグミルク2014年7月14日
「日本乳酸菌学会2014年度大会」で発表
雪印メグミルク（株）（本社：東京都新宿区、中野吉晴社長）が保有するガセリ菌ＳＰ株に関する新たな知見について、７月17日から広島市で開催される「日本乳酸菌学会2014年度大会」で、北里大学と同社の共同研究発表がある。
同社はコーポレートスローガンである「未来は、ミルクの中にある。」に基づき、「おいしさ」と「健康」を追求するための研究を行っている。北里大学獣医学部との共同研究として取り組んできた、同社保有のガセリ菌ＳＰ株の腸管定着性や腸管への有害菌の付着抑制に関する研究もその一環だ。
今回、ニワトリのヒナを用いて、ガセリ菌ＳＰ株の定着性や、下痢や腹痛をひきおこす病原菌のひとつ（カンピロバクター）の付着阻害のメカニズムに関して、新たな知見を得た。
研究発表者は、向井孝夫、西山啓太、瀬戸泰幸（以上、北里大学獣医学部）と山本裕司（雪印メグミルクミルクサイエンス研究所）の各氏。７月17日16:52?17:05にメルパルク広島で発表される。
（関連記事）
・7月からバター値上げ 雪印メグミルク(2014.06.04)
・6月1日、雪印こどもの国牧場で「牛乳まつり」(2014.05.16)
・平成26年3月期連結業績予想を修正 雪メグ(2014.04.25)
・雪メグ京都工場が生乳検査施設認証取得(2014.04.10)
・機能性ヨーグルトを新発売 雪印メグミルク(2014.04.08)
重要な記事
最新の記事
-
酪農危機の打破に挑む 酪農家存続なくして酪農協なし 【広島県酪農協レポート・1】2025年10月31日 -
国産飼料でコスト削減 TMRと耕畜連携で 【広島県酪農協レポート・2】2025年10月31日 -
【北海道酪肉近大詰め】440万トンも基盤維持に課題、道東で相次ぐ工場増設2025年10月31日 -
米の1等比率は77.0％ 9月30日現在2025年10月31日 -
2025肥料年度春肥 高度化成は4.3％値上げ2025年10月31日 -
クマ対策で機動隊派遣 自治体への財政支援など政府に申し入れ 自民ＰＴ2025年10月31日 -
（459）断食：修行から管理とビジネスへ【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年10月31日 -
石川佳純が国産食材使用の手作り弁当を披露 ランチ会で全農職員と交流2025年10月31日 -
秋の果実王 旬の柿を堪能 福岡県産「太秋・富有柿フェア」開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
「和歌山県産みかんフェア」全農直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2025年10月31日 -
カゴメ、旭化成とコラボ「秋はスープで野菜をとろう！Xキャンペーン」実施 ＪＡ全農2025年10月31日 -
食べて知って東北応援「東北六県絆米セット」プレゼント ＪＡタウン2025年10月31日 -
11月28、29日に農機フェアを開催 実演・特価品販売コーナーを新設 ＪＡグループ岡山2025年10月31日 -
組合員・利用者に安心と満足の提供を 共済事務インストラクター全国交流集会を開催 ＪＡ共済連2025年10月31日 -
ＪＡ全農と共同開発 オリジナル製菓・製パン用米粉「笑みたわわ」新発売 富澤商店2025年10月31日 -
【スマート農業の風】（20）ＧＡＰ管理や農家の出荷管理も絡めて活用2025年10月31日 -
農業経営効率化へ 青果市況情報アプリ「YAOYASAN」に分析機能追加 住友化学2025年10月31日 -
「つるおか大産業まつり2025」開催 ＪＡ鶴岡2025年10月31日 -
兵庫県丹波篠山産 幻の「丹波黒枝豆」数量限定で販売開始 ケンミン食品2025年10月31日 -
鳥インフル ハンガリーからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月31日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
