「うるまの平飼い卵」クラウファンディングで公開 EggSmart2021年3月2日
沖縄県うるま市にある養鶏場を経営するEggSmart株式会社（神奈川県川崎市）は3月6日、自社ブランド「うるまの平飼い卵」をクラウドファンディングで公開する。
うるまの平飼い卵
同社は、横浜国立大学在学中の21歳、宮崎将明さんが経営する養鶏場。「鶏と養鶏家をともに幸せにする」という理念で、養鶏業界を変革するために立ち上がった。
「うるまの平飼い卵」は、養鶏の現状を変えたいという思いから起業して作り上げたブランドで、人にも鶏にも環境にもやさしい「うるまの平飼い卵」はこだわりがたくさん詰まっている。
平飼いでは鶏が、動物本来の習性に基づいて過ごせるよう、目の前のものをついばむ、自由に羽を広げる、止まり木に乗って寝るなど当たり前の環境を提供。餌にはシークアーサーパウダーの余りとなる皮の部分をブレンドし、捨てられるはずのものを使い、大量生産の理念と相対する平飼いは、環境へのやさしさも兼ね揃えている。シークアーサーの皮には栄養成分が豊富に蓄えられている。また、平飼いの鶏にはストレスがかからないため、卵がより健康的であることも特徴だ。
養鶏場代表の宮崎さん
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】タケノコ園でキモンホソバノメイガの被害 府内で初めて確認 京都府2025年10月14日 -
【Ｊミルク9月牛乳動向】需給緩和で価格下げ傾向2025年10月14日 -
草刈り委託に自治体が補助 「時給1500円」担い手支援2025年10月14日 -
飼料用米作付け 前年比53％減 戦略作物 軒並み減2025年10月14日 -
米価 3週連続低下 4205円2025年10月14日 -
２つの収穫予想 需給を反映できるのはどっち？【熊野孝文・米マーケット情報】2025年10月14日 -
農業遺産の次世代への継承を考えるシンポジウム開催 農水省2025年10月14日 -
「サステナウィーク」15日から 持続可能な消費のヒントが見つかる2週間 農水省2025年10月14日 -
賑わいを取り戻す地域のランドマークに 隈研吾氏設計の行徳支店新店舗で地鎮祭 ＪＡいちかわ2025年10月14日 -
ＪＡ資材店舗ＣＳ甲子園 優勝はＪＡあおば「八尾営農経済センター」とＪＡながの「ＪＡファームみゆき」 ＪＡ全農2025年10月14日 -
なめらかな食感と上品な甘み 鳥取県産柿「輝太郎フェア」15日から開催 ＪＡ全農2025年10月14日 -
インドで戦う卓球日本代表選手を「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年10月14日 -
松阪牛など「三重の味自慢」約80商品 お得に販売中 ＪＡタウン2025年10月14日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」鹿児島県で「マロンゴールド」を収穫 ＪＡタウン2025年10月14日 -
SNS選挙に潜む政治の劣化【森島 賢・正義派の農政論】2025年10月14日 -
【今川直人・農協の核心】集団個性（アイデンテテイ－）としての社会貢献（２）2025年10月14日 -
「令和７年産 新米PR用POPデータ」無料配布を開始 アサヒパック2025年10月14日 -
「Rice or Die」賛同企業の第２弾を公開 お米消費拡大に向けた連携広がる アサヒパック2025年10月14日 -
腸内細菌由来ポリアミンの作用研究 免疫視点から評価「食品免疫産業賞」受賞 協同乳業2025年10月14日 -
米の成分分析計AN-830 新発売 ケツト科学研究所2025年10月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
