持続可能な農業放牧から学ぶセミナー実施 NZ北海道酪農協力プロジェクト2021年5月7日
ニュージーランド政府、フォンテラジャパン、ファームエイジが主体となるニュージーランド北海道酪農協力プロジェクトは4月21日、放牧酪農に関するセミナー「放牧酪農WEBセミナー Vol.02」を開催した。
90分間のセミナーには酪農家、関係団体など、北海道と全国から約60人が参加。ニュージーランドにおける子牛の育成と管理方法をメインに、ニュージーランドのコンサルタントからアドバイスとディスカッションが行われた。
セミナーでは、ニュージーランドで500頭規模の牧場を経営する酪農家のダンカンさんは「ニュージーランド酪農家による子牛・育成管理方法」を公開。ダンカンさんの牧場では、130頭の子牛を従業員3人で育て、死亡する個体はほとんどゼロ。一方、日本では子牛の死亡率が約5％という中、最低限の人数で最大限の収益を上げる経営の実現方法がポイントとなった。ダンカンさんの牧場では、（1）季節分娩を最大限に活用、（2）衛生管理を徹底、（3）しっかりと初乳給与を行う、（4）ルーメンの発達を促進させる、（5）体重測定を行って数値で管理の5点を徹底しているという。
このほか、ディスカッションでは、「子牛の飼養管理」について北海道足寄町にある、ありがとう牧場の吉川さんと、同天塩町の高原牧場の高原さんが発信し、質疑応答が行われた。
子牛管理の重要点と初乳給与、飼料管理、データ管理についてコンサルタントのキース・ベタリッジ氏は「ダンカンさんの話にもあったように放牧草は一番安い餌になる。収益を上げるにはこれをどう活用するかがポイントになる。さらに放牧草の成長と牛の飼養管理をどのようにマッチさせていくかが重要。日本でも季節分娩を行うことで放牧のパフォーマンスを上げる可能性があるのではないか」と話した。また、ニュージーランドではコントラクトという、牛を預託できる公共牧場のような個人経営の牧場では必ず、子牛のオーナーと体重に関して契約し、牧場に戻すときの契約を結んでいる。日本ではこうした契約を行う公共牧場は少ないが、「より良い牛づくりを行う取り組みができるようになると、日本の酪農も変わってくるのではないか」とまとめた。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】イネに細菌病類 県下全域で多発のおそれ 岩手県2026年2月16日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（97）ＪIRACの分類【防除学習帖】第336回2026年2月14日 -
シンとんぼ（180）食料・農業・農村基本計画（22）水田政策の見直し2026年2月14日 -
農薬の正しい使い方（70）アミノ酸合成阻害【今さら聞けない営農情報】第336回2026年2月14日 -
ローマで一度は訪れたい博物館――国立ローマ博物館【イタリア通信】2026年2月14日 -
【人事異動】ＪＡ全農 部課長級（4月1日付） 2月13日発表2026年2月13日 -
全中トップフォーラム【情勢報告】ＪＡ全中常務 福園昭宏氏 役職員で意義共有を2026年2月13日 -
【実践報告①】ＪＡ十和田おいらせ組合長 畠山一男氏 支店長を核に出向く活動2026年2月13日 -
【実践報告②】ＪＡセレサ川崎組合長 梶稔氏 相談体制と職員育成に力2026年2月13日 -
【実践報告③】ＪＡ富山市組合長 高野諭氏 トータルサポート室奏功2026年2月13日 -
【実践報告④】ＪＡたじま組合長 太田垣哲男氏 "地域ぐるみ"接点強化2026年2月13日 -
【実践報告⑤】ＪＡえひめ中央理事長 武市佳久氏 新規就農の育成に力2026年2月13日 -
【実践報告⑥】ＪＡ鹿児島みらい組合長 井手上貢氏 "考動"し実践する職員に2026年2月13日 -
【特殊報】キュウリ退緑黄化病 県内で初めて発生を確認 三重県2026年2月13日 -
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（病害編） 生態系、環境に配慮（1）生物的防除とは2026年2月13日 -
【地域を診る】気仙沼・陸前高田を訪ねて 「思い込み」からの解放を 京都橘大学学長 岡田知弘氏2026年2月13日 -
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（病害編） 生態系、環境に配慮（2）物理的防除法2026年2月13日
-
【サステナ防除のすすめ】ＩＰＭ防除の実践（病害編） 生態系、環境に配慮（3）耕種的防除法2026年2月13日
-
2週連続で価格上昇 スーパー米価5kg4204円 高止まり、いつまで2026年2月13日 -
米価高騰背景、純利益55億円の「過去最高益」 木徳神糧25年12月期決算2026年2月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
