ホクレン バター向け生乳 1kg6円引き上げで決着2023年9月1日
ホクレンは8月31日、バター仕向けの乳価を現行価格より1kg当たり6円引き上げることで乳業メーカーと合意したと発表した。
12月１日から適用される。用途別原料乳価格は脱脂粉乳・バター等向け、生クリーム等向けとして価格交渉をしてきたが、今回は脱脂粉乳・バター向け等のうちバターに仕向ける分だけ1kg当たり6円引き上げる。引き上げ率は7.0％。また、生クリーム向けも6円引き上げる。引き上げ率は6.6％。
国際的な穀物価格の上昇や子牛価格の下落で酪農経営が非常に厳しくなるなか、ホクレンは加工向けの乳価を期中改定するよう乳業メーカーと交渉してきた。
ホクレンによるとバターはインバウンド需要が戻り需要が上向いている一方、ヨーグルト需要などは回復せず脱脂粉乳の在庫は積み上がっている。
そのため今回の交渉では脱脂粉乳向けの乳価を引き上げると需要減退で在庫がさらに増えるのではないかとの懸念から、バター向けだけ引き上げる異例の決着となった。
今回の合意は大手乳業者と中堅乳業者15社と合意。全取引先は約140社あることからホクレンは今後、他の乳業社と交渉する。
ホクレンによると、今回の引き上げで12月以降、生産者に支払うプール乳価（総合乳価）は現在とくらべて1kg当たり2円20銭上がるという。
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（172）食料・農業・農村基本計画（14）新たなリスクへの対応2025年12月13日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（89）フタルイミド（求電子剤）【防除学習帖】第328回2025年12月13日 -
農薬の正しい使い方（62）除草剤の生態的選択性【今さら聞けない営農情報】第328回2025年12月13日 -
スーパーの米価 前週から14円下がり5kg4321円に 3週ぶりに価格低下2025年12月12日 -
【人事異動】ＪＡ全農（2026年2月1日付）2025年12月12日 -
新品種育成と普及 国が主導 法制化を検討2025年12月12日 -
「農作業安全表彰」を新設 農水省2025年12月12日 -
鈴木農相 今年の漢字は「苗」 その心は...2025年12月12日 -
米価急落へ「時限爆弾」 丸山島根県知事が警鐘 「コミットの必要」にも言及2025年12月12日 -
（465）「テロワール」と「テクノワール」【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月12日 -
VR体験と牧場の音当てクイズで楽しく学ぶ「ファミマこども食堂」開催 ＪＡ全農2025年12月12日 -
いちご生産量日本一 栃木県産「とちあいか」無料試食イベント開催 ＪＡ全農とちぎ2025年12月12日 -
「いちごフェア」開催 先着1000人にクーポンをプレゼント ＪＡタウン2025年12月12日 -
生協×ＪＡ連携開始「よりよい営農活動」で持続可能な農業を推進2025年12月12日 -
「GREEN×EXPO 2027交通円滑化推進会議」を設置 2027年国際園芸博覧会協会2025年12月12日 -
【組織改定・人事異動】デンカ（1月1日付）2025年12月12日 -
福島県トップブランド米「福、笑い」飲食店タイアップフェア 期間限定で開催中2025年12月12日 -
冬季限定「ふんわり米粉のシュトーレンパウンド」など販売開始 come×come2025年12月12日 -
宮城県酪初 ドローンを活用した暑熱対策事業を実施 デザミス2025年12月12日 -
なら近大農法で栽培「コープの農場のいちご」販売開始 ならコープ2025年12月12日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
