ＪＡグループも出展 「FOODEX JAPAN 2016（フーデックス ジャパン2016）」本日閉幕2016年3月11日
3月8日から11日までの4日間、千葉市の幕張メッセで行われたアジア最大級の国際食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN 2016（フーデックス ジャパン2016）」に、ＪＡグループなども出展した。
◆日本の漬物ＰＲ
ＪＡグリーン近江は漬物を中心に展示していた。日野町を発祥地とするカブラの一種の「日野菜（ひのな）」を使った漬物「ゑび漬」をＰＲした。色、味ともに風雅なものであったため、京の公家に贈り、時の天皇に献上されたという一品。
◆イメージキャラクター「みきゃん」も応援に駆け付けた 愛媛県
愛媛県のブースでは、（株）山蔵ふるさと味工房がＪＡの直売所「さいさいきて屋」で販売している野菜や果物のパウダーを使ったドレッシングを展示していた。また（有）松屋旅館は、麦味噌をベースに野菜の旨味エキスなどを加えた松屋旅館オリジナルの調理味噌「旅する味」を紹介。程よい酸味のある味噌が、生野菜などに合う。
◆イチゴ100％の香り楽しむ
栃木県のブースでＰＲしていたＪＡ全農とちぎは「とちおとめ」を使ったソースなどを展示。試食した来場者は「イチゴの香りがよく美味しい」と感想を話した。ヨーグルトに混ぜて使える他、試食のようにソーダなどで割ってジュースにして飲むことができる。
◆手軽に仁多米こしひかりを食べる
島根県でＰＲしていたのはＪＡしまね雲南地区本部で、「仁多米パックごはん」や「赤飯セット」を紹介していた。パックごはんは食べきりサイズの150ｇで「特別栽培仁多米こしひかり」を使っている。
◆濃い茶葉の香り味わう
岐阜県の中でＪＡいび川は「美濃いび茶」を100％使ったジェラートを展示。保存料や香料、着色料を使わずに、安心して食べられる商品になっている。来場者は「食べた瞬間、茶の濃厚な味と香りがして、素晴らしい」と絶賛。ほうじ茶ジェラートなども展開している。
また同じ岐阜県で20cmのイチゴを展示し注目を集めていた奥田農園は、イチゴ「美人姫」をＰＲしていた。
◆えのき氷 パウダーに
長野県のブースでＰＲしていたのはＪＡ中野市。えのき氷1個分をパウダーにした試作品もＰＲした。同ＪＡではえのき氷は健康維持や野菜不足の人におすすめしたいとしている。珍しいエリンギピクルスなども配り、多くの来場者でにぎわった。
（関連記事）
・「FOODEX JAPAN 2016（フーデックス ジャパン2016）」開催！ （16.03.08）
・TPP先立ち商談も アジア最大級の国際食品・飲料展 「FOODEX JAPAN 2016」開催 （16.02.24）
・「FOODSX JAPAN2016」に小型製粉ユニットなど出展 （16.02.22）
・スティック・カリフラワー ラッピングバスでキャンペーン トキタ種苗 （16.02.03）
重要な記事
最新の記事
-
会長に中嶋康博氏を選任 食料・農業・農村政策審議会2025年10月29日 -
10月31日に食糧部会 新委員で審議 農水省2025年10月29日 -
長良川流域文化の資源を活用 世代継承できる地域づくりに学ぶ【ＪＡ全中教育部・ミライ共創プロジェクト】（１）2025年10月29日 -
長良川流域文化の資源を活用 世代継承できる地域づくりに学ぶ【ＪＡ全中教育部・ミライ共創プロジェクト】（２）2025年10月29日 -
トラへの媚びよりクマ退治【小松泰信・地方の眼力】2025年10月29日 -
１人当たり精米消費量、前年同月マイナス7ヵ月に 高値が影響か 米穀機構2025年10月29日 -
GREEN×EXPO 2027開催まで500日 出展概要・大型協賛を公表 2027年国際園芸博覧会協会2025年10月29日 -
「出張！値段のないスーパーマーケット」大阪・梅田に開店 農水省2025年10月29日 -
石川佳純の卓球教室「47都道府県サンクスツアー」青森県で開催 ＪＡ全農2025年10月29日 -
岩手県新ブランド米「白銀のひかり」デビュー ロゴマークを初披露 ＪＡ全農いわて2025年10月29日 -
茶畑ソーラー営農型太陽光発電でバーチャルPPA契約 ＪＡ三井エナジーソリューションズ2025年10月29日 -
基腐病に強い赤紫肉色のサツマイモ新品種「さくらほのか」を育成 農研機構2025年10月29日 -
サツマイモ基腐病に強い 沖縄向け青果用紅いも新品種「Hai-Saiすいーと」育成 農研機構2025年10月29日 -
アイガモロボ（IGAM2）環境省の二酸化炭素排出抑制対策事業費等補助金の対象機械に認定 井関農機2025年10月29日 -
2025年度ＪＡ熊本県青壮年部大会開催 ＪＡ熊本中央会2025年10月29日 -
鳥インフル 米ジョージア州などからの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月29日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月29日 -
SNSで話題 ライスペーパーレシピ本『ケンミンぼうやに教わる ライスペーパーレシピ』発売2025年10月29日 -
2025年度JCSI調査 生命保険部門で「顧客満足度」9度目の1位 CO・OP共済2025年10月29日 -
東京農業大学「第二回スマート農業・ロボティクス研究シンポジウム」開催2025年10月29日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
