ＪＡグループも出展 「FOODEX JAPAN 2016（フーデックス ジャパン2016）」本日閉幕2016年3月11日
3月8日から11日までの4日間、千葉市の幕張メッセで行われたアジア最大級の国際食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN 2016（フーデックス ジャパン2016）」に、ＪＡグループなども出展した。
◆日本の漬物ＰＲ
ＪＡグリーン近江は漬物を中心に展示していた。日野町を発祥地とするカブラの一種の「日野菜（ひのな）」を使った漬物「ゑび漬」をＰＲした。色、味ともに風雅なものであったため、京の公家に贈り、時の天皇に献上されたという一品。
◆イメージキャラクター「みきゃん」も応援に駆け付けた 愛媛県
愛媛県のブースでは、（株）山蔵ふるさと味工房がＪＡの直売所「さいさいきて屋」で販売している野菜や果物のパウダーを使ったドレッシングを展示していた。また（有）松屋旅館は、麦味噌をベースに野菜の旨味エキスなどを加えた松屋旅館オリジナルの調理味噌「旅する味」を紹介。程よい酸味のある味噌が、生野菜などに合う。
◆イチゴ100％の香り楽しむ
栃木県のブースでＰＲしていたＪＡ全農とちぎは「とちおとめ」を使ったソースなどを展示。試食した来場者は「イチゴの香りがよく美味しい」と感想を話した。ヨーグルトに混ぜて使える他、試食のようにソーダなどで割ってジュースにして飲むことができる。
◆手軽に仁多米こしひかりを食べる
島根県でＰＲしていたのはＪＡしまね雲南地区本部で、「仁多米パックごはん」や「赤飯セット」を紹介していた。パックごはんは食べきりサイズの150ｇで「特別栽培仁多米こしひかり」を使っている。
◆濃い茶葉の香り味わう
岐阜県の中でＪＡいび川は「美濃いび茶」を100％使ったジェラートを展示。保存料や香料、着色料を使わずに、安心して食べられる商品になっている。来場者は「食べた瞬間、茶の濃厚な味と香りがして、素晴らしい」と絶賛。ほうじ茶ジェラートなども展開している。
また同じ岐阜県で20cmのイチゴを展示し注目を集めていた奥田農園は、イチゴ「美人姫」をＰＲしていた。
◆えのき氷 パウダーに
長野県のブースでＰＲしていたのはＪＡ中野市。えのき氷1個分をパウダーにした試作品もＰＲした。同ＪＡではえのき氷は健康維持や野菜不足の人におすすめしたいとしている。珍しいエリンギピクルスなども配り、多くの来場者でにぎわった。
（関連記事）
・「FOODEX JAPAN 2016（フーデックス ジャパン2016）」開催！ （16.03.08）
・TPP先立ち商談も アジア最大級の国際食品・飲料展 「FOODEX JAPAN 2016」開催 （16.02.24）
・「FOODSX JAPAN2016」に小型製粉ユニットなど出展 （16.02.22）
・スティック・カリフラワー ラッピングバスでキャンペーン トキタ種苗 （16.02.03）
最新の記事
-
家族農業・中山間支援重視を 前農林水産大臣政務官 藤木眞也参議院議員【どう思う！ 菅政権】2020年9月25日家族経営や小規模経営など多様な担い手を重視して持続可能な農業、農村をつくることを打ち出した新たな食料・農業・農村基本計画は８年近く続いた安倍農政... -
（199）1933年：コメ作況指数120【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2020年9月25日 -
菅新内閣に望むのは「経済政策立て直し」「コロナ対策」 社会調査研究センター2020年9月25日 -
野菜の害虫防除5 チョウ目（２）（大型以外）【防除学習帖】第70回2020年9月25日 -
コンプライアンス12 肥料取締法その4【今さら聞けない営農情報】第70回2020年9月25日 -
中・韓のウェブサイトで日本の種苗流通か－農水省2020年9月25日 -
来春の黒星病予防を 熊本県病害虫防除所2020年9月25日 -
ツマジロクサヨトウの初被害を確認 長野県病害虫防除所2020年9月25日 -
農作物の鳥獣被害2億5000万円 神奈川県2020年9月25日 -
茨城の絶品が当たる「いいものいっぱい」「惚れ2」キャンペーン実施 ＪAグループ茨城2020年9月25日 -
ＪＡタウンで徳島県産たねなし柿を販売開始 ＪＡ全農とくしま2020年9月25日 -
「BankVision」中核とした新基幹系システムの稼働開始 農林中金2020年9月25日 -
時間帯別混雑度を事前にチェック サービス提供開始 エーコープ関東2020年9月25日 -
「なめプリ」にほろ苦キャラメルソースの新フレーバー登場 協同乳業2020年9月25日 -
京都、宮崎の2府県5地域を指定棚田地域に 農水省ほか2020年9月25日 -
道外初の発表会を開催 よつ葉乳業2020年9月25日 -
積算温度計で収穫時期を予測 シンワ測定2020年9月25日 -
中古農機の販路拡大へ 鳥取港内航コンテナ試験輸送に参加 MEトレーディング2020年9月25日 -
「井上春成賞」委員会から感謝状 デンカ2020年9月25日 -
広島県が和洋料理のコンクール開催 挑戦者を募集中2020年9月25日 -
オージー・ビーフのカレーを食べて投稿 プレゼントキャンペーン実施中2020年9月25日
米
負けるな！ コロナ禍 今始まる！ 持続可能な社会をめざして
注目のテーマ
注目のテーマ
ウィズコロナ 命と暮らしと地域を守る農業新時代への挑戦
注目のタグ
コロナ対策に学ぶ
本田防除
注目の情報
最近よく読まれている記事
