国産大豆のフィナンシェ「SOY LETES（ソイリーツ）」新発売 ＪＡ全農2019年3月12日
ＪＡ全農と、大豆問屋の株式会社松尾商店は、立命館大学スポーツ健康科学部の海老久美子教授の監修のもと、おいしさと良質なタンパク質にこだわった国産大豆のフィナンシェ「ＳＯＹ ＬＥＴＥＳ（ソイリーツ）」を開発し、４月より販売を開始する。
この商品の特長は、
1．グルテンフリー
2．保存料、香料不使用
3．高いアミノ酸スコア※（プレーン100、抹茶96、チョコ91）
で、アスリートや忙しい毎日を送る人たちに、安心でおいしく、タンパク質補給ができるお菓子となっている。
また、商品名の「ＳＯＹ ＬＥＴＥＳ（ソイリーツ）」は、大豆（ソイ）の「アスリート向け栄養補給食＋スイーツ（菓子）」という商品コンセプトから付けられた名称だ。（商標登録出願中）
ＪＡ全農は、こうした取り組みを通じて、国産大豆の食材としての可能性を追求している。
※アミノ酸スコアとは、食べ物に含まれる「タンパク質」の量と「必須アミノ酸」がどの程度バランス良く含まれているかを示す指標で、この数値が100に近いほど、質の良いタンパク質であると言える。
○問い合わせ先：ＪＡ全農 麦類農産部加工食品課
○TEL：03-6271-8201
詳しくは、心も体も嬉しくなる国産大豆のフィナンシェ ＳＯＹ ＬＥＴＥＳ（ソイリーツ）をご覧ください。
（関連記事）
・より近く より深く より前へ JA全農3か年計画（16.03.30）
・大豆作水田の地力低下を防ぐ（14.04.10）
・国産大豆、価格急騰 60kgあたり1万4013円（14.04.08）
重要な記事
最新の記事
-
シンとんぼ（90）みどりの食料システム戦略対応 現場はどう動くべきか（1）2024年4月27日 -
みどり戦略対策に向けたＩＰＭ防除の実践（8）【防除学習帖】 第247回2024年4月27日 -
土壌診断の基礎知識（17）【今さら聞けない営農情報】第247回2024年4月27日 -
【欧米の農政転換と農民運動】環境重視と自由化の矛盾 イギリス農民の怒りの正体と運動の行方（２）駒澤大学名誉教授 溝手芳計氏2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 佐賀県2024年4月26日 -
【注意報】麦類に赤かび病 県内で多発のおそれ 熊本県2024年4月26日 -
【注意報】核果類にナシヒメシンクイ 県内全域で多発のおそれ 埼玉県2024年4月26日 -
【注意報】ムギ類に赤かび病 県内全域で多発のおそれ 愛知県2024年4月26日 -
「沖縄県産パインアップルフェア」銀座の直営飲食店舗で開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「みのりカフェ博多店」24日から「開業3周年記念フェア」開催 ＪＡ全農2024年4月26日 -
「菊池水田ごぼう」が収穫最盛期を迎える ＪＡ菊池2024年4月26日 -
「ＪＡタウンのうた」MV公開 公式応援大使・根本凪が歌とダンスで産地を応援2024年4月26日 -
中堅職員が新事業を提案 全中教育部「ミライ共創プロジェクト」成果発表2024年4月26日 -
子実用トウモロコシ 生産引き上げ困難 坂本農相2024年4月26日 -
（381）20代6割、30代5割、40/50代4割【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2024年4月26日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北つくば（茨城県）新組合長に川津修氏（4月20日）2024年4月26日 -
野菜ソムリエが選んだ最高金賞「焼き芋」使用 イタリアンジェラートを期間限定で販売2024年4月26日 -
DJI新型農業用ドローンとアップグレード版「SmartFarmアプリ」世界で発売2024年4月26日 -
「もしもFES名古屋2024」名古屋・栄で開催 こくみん共済coop2024年4月26日 -
農水省『全国版畜産クラウド』とデータ連携 ファームノート2024年4月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
