生徒が考案「東北食材」の特別メニュー提供 みのりカフェなど ＪＡ全農2021年2月4日
ＪＡ全農は2月8日～3月5日、宮城県内の直営飲食店舗「みのりカフェエスパル仙台店」と「グリルみのるエスパル仙台店」で、仙台スイーツ＆カフェ専門学校とのコラボレーション企画を開催する。
宮城県産いちごと山形県産ブルーベリーのカップショートケーキ同校の2年生が考案した「東北食材」を使ったオリジナルメニューを提供する企画。生徒らは全農の職員による、野菜の安定供給の仕組みなどに関する講義を受けた上で、メニューを考案し、試食、審査を経て選ばれた4品を各店舗で提供する。
◎提供メニュー
・宮城県産いちごと山形県産ブルーベリーのカップショートケーキ（みのりカフェ）550円
・青森県産嶽きみを使ったとうもろこしプリン（みのりカフェ）550円
・宮城県産干し芋プリンケーキ（グリルみのる）550円
・青森県産長いものふわとろ鶏グラタン（グリルみのる）1100円
※価格はいずれも税別
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