金沢駅に能登牛焼肉弁当店「ひゃくまんぞく亭」オープン ＪＡ全農いしかわ2021年3月24日
ＪＡ全農いしかわが直営する能登牛焼肉弁当店「ひゃくまんぞく亭」が3月19日、JR金沢駅構内の金沢百番街「あんと」内にオープンした。県産農畜産物の地産地消アンテナショップとして「石川の食」の魅力を発信する。
JR金沢駅構内にオープンした「ひゃくまんぞく亭」
石川県産ブランド牛「能登牛」を店内で焼き上げ、県産米「ひゃくまん穀」を使った弁当を中心にメニューを展開。店内ではサーロイン重やそぼろ、しぐれ煮など能登牛の弁当5種や能登豚の弁当3種、能登牛の串焼き、押し寿司などを販売している。
「能登牛焼き立てサーロイン重」（税込3280円）
店名には消費者と生産者が「ひゃくまんぞく」するとの思いが込められている。ＪＡ全農いしかわ管理部開発広報課の宇田和弘課長は「オープン以来、多くの方に来店していただき順調に売上げを伸ばしている。当店の一押しの能登牛焼き立て弁当をぜひ堪能してほしい」と話した。
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