「岐阜県産和牛とお米のフェア」東京・大阪で開催 ＪＡ全農2023年3月30日
ＪＡ全農は、「岐阜県産和牛とお米のフェア」を東京と大阪の飲食3店舗で、4月1日～5月下旬にかけて開催。期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供する企画で、今回は岐阜県から「飛騨牛」と「飛騨コシヒカリ」を届ける。
みのる食堂銀座三越で提供する「飛騨牛」のサーロインステーキ定食（3990円・税込）
大阪の焼肉じゅんで提供する「飛騨牛」サーロイン（1皿1859円・税込）
期間中に店舗で使われる岐阜県産「飛騨コシヒカリ」
「飛騨牛」は、山紫水明とうたわれる岐阜県の豊かな自然の中、生産者に愛情深く育てられたブランド和牛で、きめ細やかで美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な味わいが特徴。また、「飛騨コシヒカリ」は、炊き上がりの粒が大きくツヤがあり甘みが強くしっかりとした食感が特徴のお米で、日本穀物検定協会食味ランキングでは令和元年度から4年連続で「特A」を獲得している。
今回のフェアでは、「飛騨牛」を使った特別メニューを用意。また、店内で提供する全てのご飯を「飛騨コシヒカリ」に切り替えて提供する。実施店舗は、みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座）、和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市）、籠乃屋本店（大阪府八尾市）の3店舗。
同フェアで使われる「飛騨牛」や「飛騨コシヒカリ」など岐阜県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウンのショップ「飛騨・美濃うまいもん広場」と「飛騨からの贈り物」でも購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】斑点米カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 石川県2025年7月4日 -
（442）エーカレッジ（作付面積）から見る変化【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年7月4日 -
【ＪＡ人事】ＪＡながさき県央（長崎県）里山耕治組合長を再任（6月27日）2025年7月4日 -
人的資本を人事制度で具体化する 「令和7年度 人事制度改善セミナー」開催 ＪＡ全中2025年7月4日 -
「有機薄膜太陽電池」で発電した電力 ブドウの着色に活用 実証実験開始 山梨県2025年7月4日 -
株主優待制度を新設 農業総研2025年7月4日 -
夏の訪れ告げる初競りの早生桃 福島県産「はつひめ」販売 青木フルーツ2025年7月4日 -
ニッテン「スズラン印」ロゴマークをリニューアル 日本甜菜製糖2025年7月4日 -
「国際協同組合年」認知度調査「生協に参加したい」が7割 パルシステム2025年7月4日 -
洋菓子のコロンバン主催「全国いちご選手権」あまりんが4連覇達成2025年7月4日 -
野菜わなげや野菜つり 遊んで学ぶ「おいしいこども縁日」道の駅とよはしで開催2025年7月4日 -
北海道初進出「北海道伊達生産センター」完成 村上農園2025年7月4日 -
震災乗り越え健康な親鶏を飼育 宮城のたまご生産を利用者が監査 パルシステム東京2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「農政技術（森林）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
神奈川県職員採用「獣医師（家畜保健衛生分野）経験者」受験申し込み受付中2025年7月4日 -
信州の味が集結 ＪＡ全農長野×ファミマ共同開発商品 長野県知事に紹介2025年7月4日 -
障害者のやりがい・働きがい・生きがい「ガチャタマ」で応援 パルシステム埼玉2025年7月4日 -
参議院選挙に行ってとんかつ割引「選挙割り」実施 平田牧場2025年7月4日 -
作物と微生物の多様な共生が拓く農業の未来 意見論文が米国植物科学誌に掲載 国際農研2025年7月4日 -
国産率100％肥料の商品を販売開始 グリーンコープ共同体2025年7月4日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
