「岐阜県産和牛とお米のフェア」東京・大阪で開催 ＪＡ全農2023年3月30日
ＪＡ全農は、「岐阜県産和牛とお米のフェア」を東京と大阪の飲食3店舗で、4月1日～5月下旬にかけて開催。期間替わりで全国各地の銘柄和牛と銘柄米を提供する企画で、今回は岐阜県から「飛騨牛」と「飛騨コシヒカリ」を届ける。
みのる食堂銀座三越で提供する「飛騨牛」のサーロインステーキ定食（3990円・税込）
大阪の焼肉じゅんで提供する「飛騨牛」サーロイン（1皿1859円・税込）
期間中に店舗で使われる岐阜県産「飛騨コシヒカリ」
「飛騨牛」は、山紫水明とうたわれる岐阜県の豊かな自然の中、生産者に愛情深く育てられたブランド和牛で、きめ細やかで美しい霜降りと口の中でとろける芳醇な味わいが特徴。また、「飛騨コシヒカリ」は、炊き上がりの粒が大きくツヤがあり甘みが強くしっかりとした食感が特徴のお米で、日本穀物検定協会食味ランキングでは令和元年度から4年連続で「特A」を獲得している。
今回のフェアでは、「飛騨牛」を使った特別メニューを用意。また、店内で提供する全てのご飯を「飛騨コシヒカリ」に切り替えて提供する。実施店舗は、みのる食堂三越銀座店（東京都中央区銀座）、和牛とごはん「焼肉じゅん」枚方市役所前店（大阪府枚方市）、籠乃屋本店（大阪府八尾市）の3店舗。
同フェアで使われる「飛騨牛」や「飛騨コシヒカリ」など岐阜県産食材は、ＪＡ全農が運営する産地直送通販サイトＪＡタウンのショップ「飛騨・美濃うまいもん広場」と「飛騨からの贈り物」でも購入できる。
重要な記事
最新の記事
-
公開シンポ「わが国の農業の将来を考える」11月1日開催 日本農学アカデミー2025年10月15日 -
令和7年度加工食品CFP算定ロールモデル創出へ モデル事業の参加企業を決定 農水省2025年10月15日 -
西崎幸広氏ら元プロ野球選手が指導「ＪＡ全農WCBF少年野球教室」草津市で開催2025年10月15日 -
元卓球日本代表・石川佳純が全国を巡る卓球教室 三重で開催 ＪＡ全農2025年10月15日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」マロンゴールドで鹿児島の郷土料理「がね」を調理 ＪＡタウン2025年10月15日 -
みなとみらいでお芋掘り「横浜おいも万博2025」さつまいも収穫体験開催2025年10月15日 -
ＪＡ全農京都×ＪＡ全農兵庫×ＪＡ全農ふくれん「ご当地ピザ」セット販売 ＪＡタウン2025年10月15日 -
「水田輪作新技術プロジェクト」キックオフフォーラム開催 農研機構2025年10月15日 -
「第77回秋田県農業機械化ショー」にSAXESシリーズ、KOMECTなど出展 サタケ2025年10月15日 -
「直進アシスト搭載トラクタ」がみどり投資促進税制の対象機械に認定 井関農機2025年10月15日 -
県民みんなでつくる「白米LOVE」公開 ごはんのお供をシェア 兵庫県2025年10月15日 -
16日は「世界食料デー」賛同企業など「食」の問題解決へランチタイムに投稿2025年10月15日 -
農機具プライベートブランド「NOUKINAVI+」公式サイト開設 唐沢農機サービス2025年10月15日 -
年に一度の幻のじゃがいも「湖池屋プライドポテト 今金男しゃく 岩塩」新発売2025年10月15日 -
栃木県農業総合研究センターいちご研究所、村田製作所と実証実験を開始 farmo2025年10月15日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月15日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年10月15日 -
村上農園 過去最高の月間売上12億円を達成「ブロッコリー スーパースプラウト」が好調2025年10月15日 -
事業由来のCO2排出ゼロを2027年に実現へ 月次成果を公開 グリーンコープ2025年10月15日 -
EV車14台導入 都内の稼働車両はEV車両27台に パルシステム東京2025年10月15日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
