親子による富山県産「小松菜」の収穫体験を実施 ＪＡ全農とやま2025年5月29日
ＪＡ全農とやまは6月25日、セブン‐イレブン・ジャパン、富山県と協力し、ＪＡいみず野管内の生産者「こまつな菊ちゃんハウス」で射水市内在住の親子30人の参加で富山県産「小松菜」の収穫体験を実施した。
小松菜のこだわりについて説明する坂口代表と収穫体験の様子
セブン‐イレブン・ジャパンが6月27日から北陸三県のセブン‐イレブン店舗で、これまで生育過程で規格に合わず出荷できなかった富山県産「小松菜」を使用した「一膳御飯おむすび 紅鮭と富山県産小松菜めし」の販売を開始することから、地域住民に、より深く地元産の「小松菜」を知ってもらうために開催した。
同ハウスの坂口代表は、品質の良いものを作り続けるために、たい肥や有機肥料を使用するなど小松菜の栽培に適した土づくりにこだわっていることや、収穫作業など全てが手作業であることを説明。参加者に「収穫体験を通して作業工程を理解してもらいたい」と話した。
収穫作業では、子ども達が小松菜を力強く引き抜き、上手に根本をハサミでカットした。収穫を終えた子ども達に感想を聞くと、「とても大変だったけどいっぱい収穫できて嬉しい。お味噌汁にしてたくさん食べたい」と笑顔で話した。収穫された小松菜は、自宅でおいしさを実感してもらうため、参加者に持ち帰ってもらった。
ＪＡ全農とやまは、引き続き関係機関と連携し県産農畜産物の認知度向上やフードロス削減に取り組んでいく方針だ。
重要な記事
最新の記事
-
ナガエツルノゲイトウ防除、ドローンで鳥獣害対策 2025年農業技術10大ニュース（トピック1～5） 農水省2025年12月19日 -
ぶどう新品種「サニーハート」、海水から肥料原料を確保 2025年農業技術10大ニュース（トピック6～10） 農水省2025年12月19日 -
埼玉県幸手市とＪＡ埼玉みずほ、ＪＡ全農が地域農業振興で協定締結2025年12月19日 -
国内最大級の園芸施設を設置 埼玉・幸手市で新規就農研修 全農2025年12月19日 -
【浜矩子が斬る！ 日本経済】「経済関係に戦略性を持ち込むことなかれ」2025年12月19日 -
【農協時論】感性豊かに―知識プラス知恵 農的生活復権を 大日本報徳社社長 鷲山恭彦氏2025年12月19日 -
（466）なぜ多くのローカル・フードはローカリティ止まりなのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年12月19日 -
福岡県産ブランドキウイフルーツ「博多甘熟娘」フェア 19日から開催 ＪＡ全農2025年12月19日 -
α世代の半数以上が農業を体験 農業は「社会の役に立つ」 ＪＡ共済連が調査結果公表2025年12月19日 -
「農・食の魅力を伝える」ＪＡインスタコンテスト グランプリは、ＪＡなごやとＪＡ帯広大正2025年12月19日 -
農薬出荷数量は0.6％増、農薬出荷金額は5.5％増 2025年農薬年度出荷実績 クロップライフジャパン2025年12月19日 -
国内最多収品種「北陸193号」の収量性をさらに高めた次世代イネ系統を開発 国際農研2025年12月19日 -
酪農副産物の新たな可能性を探る「蒜山地域酪農拠点再構築コンソーシアム」設立2025年12月19日 -
有機農業セミナー第3弾「いま注目の菌根菌とその仲間たち」開催 農文協2025年12月19日 -
東京の多彩な食の魅力発信 東京都公式サイト「GO TOKYO Gourmet」公開2025年12月19日 -
岩手県滝沢市に「マルチハイブリッドシステム」世界で初めて導入 やまびこ2025年12月19日 -
「農林水産業みらいプロジェクト」2025年度助成 対象7事業を決定2025年12月19日 -
福岡市立城香中学校と恒例の「餅つき大会」開催 グリーンコープ生協ふくおか2025年12月19日 -
被災地「輪島市・珠洲市」の子どもたちへクリスマスプレゼント グリーンコープ2025年12月19日 -
笛吹市の配送拠点を開放「いばしょパル食堂」でコミュニティづくり パルシステム山梨 長野2025年12月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
