ＪＣ総研は平成17年から、ファーマーズマーケットの従業員などを主な対象に、生産者と消費者を結ぶコーディネーター「食育ソムリエ」の養成・認定事業を行ってきた。合格者は今期の116人を加えて計1490人になり、全国の直売所などで活躍中だ。
　21日は、今期の合格者に認定証を授与するほか、（株）ビーアップの石川香代さんによるＰＯＰ講習会を開く。
　第17期の開講は６月11日の予定だが、現在、この受講者を募集している。
　講座では、野菜・果物の基礎知識から、選び方、調理の仕方、栄養成分などのほか、お客とのコミュニケーションやクレーム対応などについて学ぶことができる。11月まで半年間の通信講座で受講料は７万円。応募締め切りは５月28日。
　問い合わせはＪＣ総研（TEL:03-6280-7326）まで。

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