食の未来研究会を開催 提言発表と参加者募集 農林水産省2020年1月7日
農林水産省は23日15時30分から、三菱総合研究所（東京都千代田区）でプラチナ社会研究会との共催による食の未来研究会「フードビジネス・イニシアティブ」の提言発表会を開く。
「フードビジネス・イニシアティブ」は、農林水産省がプラチナ社会研究会（事務局：三菱総合研究所）と取り組む産官学協働のプラットフォーム。日本の高い技術力を活かしたイノベーションやサイエンスに基づいた課題の解決により、産業としての飛躍的な成長や新たな切り口のビジネスが期待の分野である「フードテック」について必要な協調領域の課題や解決策などについて検討している。
昨年5月に立ち上げ、企業、地方自治体、関係省庁、大学などが参加。今年度は「食のパーソナライズ化」を取り上げ、目的や課題、キーテクノロジーなど、産官学のメンバー協働で問題認識を共有し、ワークショップ形式で検討を行った。
当日は、今年の活動からまとめた提言の発表や、今後、ラウンドテーブルや実証プロジェクトを立ち上げるためにより幅広い参加者を募る。
申し込みはインターネットで、以下のアドレスへ。http://platinum.mri.co.jp/seminar/subcommittee-meeting/p72-food-biz-20200123
締め切りは１月22日17時。募集は定員の100人程度になり次第締め切る。
重要な記事
最新の記事
-
死亡野鳥の陰性を確認 高病原性鳥インフル2025年10月16日 -
戦前戦後の髪型の変化と床屋、パーマ屋さん【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第360回2025年10月16日 -
東京都産一級農畜産物の品評会「第54回東京都農業祭」開催 ＪＡ全中2025年10月16日 -
稲わらを石灰処理後に高密度化 CaPPAプロセスを開発 農研機構2025年10月16日 -
「NIPPON FOOD SHIFT FES.」に出展へ 井関農機2025年10月16日 -
宅配商品の試食販売・交流「商品展示会」26日に開催 パルシステム千葉2025年10月16日 -
世界規模のフード・アグリカンファレンス「WAFI 2025」で最高賞 AGRIST2025年10月16日 -
国・世界と現場の実践が交わる、日本農業のこれから「GAP JAPAN 2025」開催 日本GAP協会2025年10月16日 -
ワンランク上の洋食に「ハンバーグソース デミグラス」新発売 サイボク2025年10月16日 -
ダブルプレスジュース「Vicca」に新プラン登場 青木フルーツ2025年10月16日 -
「罪悪感なき時短」「ゆるやかな食卓革命」明らかに『お料理セット』利用者調査 パルシステム2025年10月16日 -
【2025国際協同組合年】「協同組合っていいかも！」 若い世代へ発信を 連続シンポ第6回2025年10月15日 -
イネカメムシをムシヒキアブが捕食 「天敵」防除に可能性 有機農研シンポで報告2025年10月15日 -
平成の大合併と地方自治【小松泰信・地方の眼力】2025年10月15日 -
公開シンポ「わが国の農業の将来を考える」11月1日開催 日本農学アカデミー2025年10月15日 -
令和7年度加工食品CFP算定ロールモデル創出へ モデル事業の参加企業を決定 農水省2025年10月15日 -
西崎幸広氏ら元プロ野球選手が指導「ＪＡ全農WCBF少年野球教室」草津市で開催2025年10月15日 -
元卓球日本代表・石川佳純が全国を巡る卓球教室 三重で開催 ＪＡ全農2025年10月15日 -
新米など新潟県特産品が「お客様送料負担なし」キャンペーン実施中 ＪＡタウン2025年10月15日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」マロンゴールドで鹿児島の郷土料理「がね」を調理 ＪＡタウン2025年10月15日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
