新潟米オンザライス選手権 初代王者は「新之助×藤五郎梅の梅干し」に決定2021年11月26日
新潟米に一品のおかずを乗せ、そのおいしさや見た目の美しさを競う「新潟米 オンザライス選手権」の決勝大会が11月23日に開かれ、審査の結果、「新之助」と「藤五郎梅の梅干し」が初代王者に選ばれた。
初代王者の「新之助×藤五郎梅の梅干し」
同選手権は、旨味、甘み、粘りや美しさなどの魅力を兼ね備えた新潟県産米の「見た目の美しさ」に着目。新潟・岩船・佐渡・魚沼の4地域の「コシヒカリ」と新ブランド米「新之助」の計5種類の新潟米のごはんに、絶品のおかずをのせる瞬間、どの新潟米が一番おいしそうに、力強く、華麗におかずを受け止めるかを競うコンテスト。ごはんに合うおかずを各3品ずつ計15品選抜し、5週間にわたる予選大会を開催し、各週のTwitterで最もリツイート数が多かった5つの新潟米とおかずの組み合わせが決勝大会へ進出した。
決勝大会当日は、審査員に、元体操競技選手の森末慎二さんと5ツ星お米マイスターの澁谷梨絵さん、霞が関初の官僚系YouTuber「BUZZ MAFF」の白石さんが、おかずの"着地の美しさ"や"お米のおいしさ"など、様々な視点から審査した。また、東京・大塚の人気おにぎり専門店「ぼんご」の女将・右近由美子さんが特別ゲストとして登場し、お店で人気の「牛すじ」を実食した。
新潟米「新之助」公式Twitterアカウントでは、選手権出場の全5種の新潟米と優勝したおかずの「藤五郎梅の梅干し」が当たるキャンペーンを11月30日まで実施中。自身のTwitterアカウントから、「新潟米『新之助』（@shinnosuke_ngt）」と「新潟米 オンザライス選手権（@ngt_ontherice）」の公式アカウントの両方をフォローし、新潟米「新之助」公式Twitterアカウント内の対象のキャンペーン投稿をリツイートすると、抽選で5人にプレゼントされる。
決勝大会審査の様子
重要な記事
最新の記事
-
【浜矩子が斬る！ 日本経済】平和と経済の関係 人権侵す戦争とは乖離2026年3月19日 -
3カ年計画の着実な実践へ 5つの重点取組事項 2026年度ＪＡ共済事業計画2026年3月19日 -
配合飼料供給価格 トン当たり約1250円値上げ 2026年4～6月期 ＪＡ全農2026年3月19日 -
「有機」「オーガニック」 内容知らない消費者6割強2026年3月19日 -
【世界を診る・元外交官 東郷和彦氏】米国大統領の"変貌" 日本外交も節目2026年3月19日 -
「備蓄米の機動的買い戻しを」 米価下落懸念し特別決議 米どころ山形のＪＡ県中央会2026年3月19日 -
飲用に使われた桜とニセアカシアの花【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第381回2026年3月19日 -
加工食品におけるカーボンフットプリント（CFP）算定ガイドを改定 農水省2026年3月19日 -
「花がなくてもかまわない消費者」にどう向き合うか【花づくりの現場から 宇田明】第81回2026年3月19日 -
今年は5月10日「母の日プレゼントキャンペーン」開催 ＪＡタウン2026年3月19日 -
TOKYO FMホリデースペシャル「春のうまいもの祭」ＪＡ全農提供の3番組がコラボ2026年3月19日 -
【役員人事】ＪＡ三井リース（4月1日付）2026年3月19日 -
【Ｊミルク26年度計画】脱粉削減拡充も 生乳需給安定へ検討2026年3月19日 -
第67回全国家の光大会レポート 記事活用、教育文化活動が力2026年3月19日 -
水稲など13品目に対応「土壌診断AI」開発 土壌管理の高度化と生産性向上に期待 農研機構2026年3月19日 -
北信地域の農業を支える新拠点「農機具王 長野中野店」4月1日オープン2026年3月19日 -
富山県氷見市および市内5団体と包括連携協定を締結 タイミー2026年3月19日 -
農業現場のぬかるみ対策 プラスチック敷板「V-MAT」がNNTD登録 プラス2026年3月19日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等輸入を一時停止 農水省2026年3月19日 -
冷感+遮熱「valborder」から「遮熱冷感ナイロンコンプレッションウェア」登場 コメリ2026年3月19日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
