「栃木ブランド食材フェア2022」大阪市内の飲食店12店舗で開催 栃木県2022年2月1日
栃木県は1月28日～2月27日、「栃木ブランド食材×大阪食文化」をテーマに、メニュー開発に積極的な飲食店で「栃木ブランド食材フェア2022」を開催。フェア期間中、大阪市内の飲食店12店舗で栃木県産食材をぜいたくに使ったメニュー24品が提供される。
栃木県が自信をもってすすめる食材と個性豊かな飲食店とのコラボレーションから生まれる絶品料理が楽しめる同フェア。使われる栃木県産食材は、昨年に続き好評の「とちぎ和牛」と栃木県のブランド米「とちぎの星」に、厳しい基準をクリアした「プレミアムヤシオマス」、糖度抜群の「トマト」、いちご王国・栃木が誇る新品種「とちあいか」が新たに加わった。また、期間中は、フェアメニューを注文すると、各店数量限定で、開催記念ノベルティ「とちぎの星」1合パックをプレゼントするキャンペーンも実施している。
「とちぎの星」1合 ノベルティパック
「とちぎ和牛」は、県内の指定された生産者が育てた黒毛和牛で品質の格付が上位の限られたもののみに与えられるブランド。全国規模の品評会で、何度も最高位賞を受賞するなど、「日本一」の銘柄牛で、きめ細かい霜降り肉は、柔らかく風味豊か。また、「とちぎの星」は、平成26年産に登場した栃木の新たなお米。ぷくっと大きく、豊かな甘さが特徴で、日本穀物検定協会による食味ランキングで最高評価の「特A」を何度も獲得している。令和元年に行われた、皇位継承に伴う重要祭祀「大嘗祭」で用いるお米に選ばれた。
◎「栃木ブランド食材フェア」開催概要
期間：1月28日～2月27日
大阪市内の参加飲食店：梅田お初天神 大人の神戸牛焼肉／海鮮・鉄板焼 やまちゃん／くし焼狄 淡路町店／saku saku／J.B.CHOPPER／創作ダイニング りとむ／創作料理とワインのお店 上田慎一郎／テンシンランラン／丸亀／焼肉 大淀屋／与太呂本店／和食Lab.新た
重要な記事
最新の記事
-
米の価格 18週ぶりに下落 5kg4214円2025年5月13日 -
37年ぶりの国主催の国際園芸博 国民全員が「農」を考える契機に（2）つなぐ「国民皆農」運動に 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2025年5月13日 -
農業犠牲の交渉 「到底受け入れられない」 全中が緊急要請決める2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ北はるか（北海道）小林治雄組合長を再任（4月15日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ魚沼（新潟）新会長に久賀満氏（4月26日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡほこた（茨城）新組合長に菅谷正氏（4月26日）2025年5月13日 -
【ＪＡ人事】ＪＡそらち南（北海道）山本博行組合長を再任（4月4日）2025年5月13日 -
備蓄米仕入に共同購買事業を開始する小売組合【熊野孝文・米マーケット情報】2025年5月13日 -
大阪・関西万博に出展 日本の林業の今と未来を感じる体験型展示 林野庁2025年5月13日 -
Wismettacフーズ 農水省「令和6年度サプライチェーン連結強化緊急対策」補助事業者に採択2025年5月13日 -
高校生が育てた「とちぎ和牛」17日から限定販売 ＪＡ全農とちぎ2025年5月13日 -
【農業協同組合研究会】5月31日に研究大会 「令和の米騒動」「トランプ関税」で新基本計画の課題を問い直す2025年5月13日 -
熊本・ＪＡ菊池の春ニンジンが出荷本番 甘みたっぷり、日量30トン出荷へ2025年5月13日 -
ローソン「新潟美味しいもの巡り」新潟の味を楽しめる10品を発売2025年5月13日 -
やさと菜苑・ＪＡやさとと農福連携の取り組み開始 東都生協2025年5月13日 -
ダイズの生産向上へ 岡山大と中森農産が共同研究 新たな栽培法や品種を育成2025年5月13日 -
コルテバと協業 窒素固定菌「ユートリシャN」を全国展開 片倉コープアグリ2025年5月13日 -
「inPROTEINすっきりマンゴーオレ風味」13日に新発売 森永乳業2025年5月13日 -
高信頼性放熱ベース板「アルシンク」生産設備増強を決定 デンカ2025年5月13日 -
「若手畜産家と青森県産牛を味わう会」開催 あおもりインターナショナルファーマーズブランド推進協議会2025年5月13日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
