福島の新しい魅力を届ける「Food Camp」YouTube公式チャンネルで公開 福島県2023年9月7日
福島県は9月6日、県内の「魅力」と「今」を伝え、元気と復興に向けた前向きな姿を発信しているYouTubeの福島県公式チャンネルで、「福島の新たな挑戦」をテーマにした新しい動画の配信を開始。福島の野菜の美味しさと生産者の想いを伝えるため、山口タクシーグループ代表取締役の山口松之進さんが2015年秋に始めたアウトドアレストラン「Food Camp」を紹介している。
「Food Camp」を手がける山口さん
東日本大震災の後、福島県の野菜は風評被害に悩まされ続けてきた。そんな福島の野菜の美味しさと生産者の想いを伝えるため、山口さんは「Food Camp」をスタート。県内の「魅力ある場所」を探し出し、一日限りの青空の下にオープンするアウトドアレストランで、福島の生産者とシェフが作り出す一期一会のダイニングは参加者へ忘れられない一日を届けている。
山口さんは「Food Camp」に欠かせない要素として「体験」と「生産者と一緒に食べる」ことを挙げ、生産物に込められた思いを感じ取ることができると話す。
福島の新しい魅力を届ける「Food Camp」YouTube公式チャンネルで公開 福島県
今回の動画では、会津若松市でボンド・リチャードさん、ボンド・亜貴さん夫妻が作ったオーガニック野菜や合鴨農法で作ったお米とお酒を使用。参加者は体験を通じて、福島に眠っている魅力や生産者の取り組みをもっと広めていきたいと語っている。
重要な記事
最新の記事
-
兜の緒締め農政を前に 鈴木農相2026年2月10日 -
【人事異動】ＪＡ全農（4月1日付）2026年2月10日 -
持続可能な食に貢献 受賞団体を表彰 第1回サステナブルガストロノミーアワード2026年2月10日 -
5年契約で「最低保証」 先見通せる米作りに ＪＡえちご上越2026年2月10日 -
米価高騰でも購入「堅調」 2025年 節約志向で安い米にシフト2026年2月10日 -
おいしいご飯は「研いだらすぐ炊飯」に驚き 食育の重要性も アサヒパックと象印マホービンがお米マイスターと意見交換会2026年2月10日 -
コメ先物市場は先行きを示す価格指標になり得るのか？【熊野孝文・米マーケット情報】2026年2月10日 -
農水省「重要市場の商流維持・拡大緊急対策」事業 公募開始2026年2月10日 -
本日10日は魚の日「剣先イカ」や「あわび姿煮」など140商品を特別価格で販売 ＪＡタウン2026年2月10日 -
日本の「おいしい」を食卓へ「つなぐプロジェクト」ライフ首都圏店舗で開催 ＪＡ全農2026年2月10日 -
2025年「農業」の倒産は過去最多を更新 初の80件超え 帝国データバンク2026年2月10日 -
【人事異動】北興化学工業（3月1日付）2026年2月10日 -
売上高14.6％増 2026年3月期第3四半期決算 日本農薬2026年2月10日 -
電気自動車用（EV用）充電器 コメリ27店舗に設置2026年2月10日 -
宮崎県産みやざき地頭鶏とピーマン使用「宮崎ケンミン焼ビーフン」販売開始2026年2月10日 -
宮崎県「こだわりの業務用農水産物加工品」紹介イベント・商談会を開催2026年2月10日 -
「2025年度 こくみん共済 coop 地域貢献助成」50団体に総額約1996万円を助成2026年2月10日 -
累計出荷本数200万本超「のむメイトーのなめらかプリン」数量限定で復活発売 協同乳業2026年2月10日 -
養豚DXのEco-Pork「インパクトレポート2026」を公開2026年2月10日 -
農業温室・畜舎・工場向け「ドローン遮光・遮熱剤散布DXサービス」全国で提供開始 オプティム2026年2月10日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
