23年産米1等比率 61.3％ 10月31日現在 農水省2023年12月6日
農林水産省が12月1日に発表した10月31日現在の23年産米１等比率は、61.3％となった。
9月30日現在の59.6％よりわずかに上昇したが、同時期の1等比率は22年産79.4％、21年産83.6％、20年産79.8％となっており、23年産は20ポイント前後の低下となっている。
2等は30.5％、3等は7.1％、規格外は1.1％となっている。
2等以下に格付けされた主な理由は「形質」65.0％、「着色粒」15.0％、「整粒不足」14.8％となっている。
農政局別の１等比率は、「北海道」87.3％、「東北」68.3％、「関東」74.5％、「北陸」37.1％、「東海」35.3％、「近畿」52.5％、「中国四国」60.5％、「九州」40.3％となっている。
10月31日現在の検査数量は328万3000ｔ。22年産の検査数量452万3000ｔの72.6％に相当する。
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