やまがたフルーツ150周年記念「やまがたフルーツEXPO」開催 山形県2025年8月6日
山形県は8月9日～10日、さくらんぼや西洋なしの苗木が山形に導入されてから150周年の節目を記念して、フルーツの魅力を見て、食べて、学んで、楽しめるイベント「やまがたフルーツEXPO」を山形ビッグウイングで開催する。
同イベントでは、フルーツを題材としたショーや展示、出店により、フルーツの魅力を見て、食べて、学んで、楽しめる。8月9日開催の「フルーツ・サイエンスショー」では、東京都市大学准教授で"踊る科学のお姉さん"こと五十嵐美樹さんが、特技のダンスを交えながら、フルーツにちなんだサイエンスショーを披露。また。同10日開催の「フルーツ・トークショー」では、料理愛好家でタレントの平野レミさんが、生産者を交えて、山形の旬のフルーツの栄養や効能、楽しみ方を伝える。さらに、「お菓子教室ミラベル」の佐竹瑞貴さんによる、旬のフルーツを使ったおいしいパフェ作り体験も実施する。
このほか、全国の大学・研究機関や農機メーカー等が集まり開発中の運搬ロボットや収穫ロボット、自動運搬車など、最新のスマート農業機械を展示・実演する「未来の果樹園展」や、東北芸術工科大学プロデュースの企画展「フルーツ・デザイン展」、「フルーツ・グルメマーケット」、「冷凍さくらんぼ種飛ばし大会」などたくさんのブースが出展する。
◎「やまがたフルーツEXPO」開催概要
日時：8月9日 10時～17時、8月10日 10時～16時
会場：山形国際交流プラザ山形ビッグウイング
料金：入場無料
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