京都府「第3回京のこだわり畜産物レシピコンテスト」開催2025年8月15日
京都府は、「京のこだわり畜産物生産農場」として登録している農場の畜産物のおいしさと生産農場のこだわりを知ってもらうため、「京のこだわり畜産物レシピコンテスト」を開催。8月18日からレシピを募集する。
「京のこだわり畜産物生産農場」は、衛生管理を徹底し、地元産飼料の利用や暑熱対策など快適な飼養環境の整備や、こだわりの飼い方により健康な家畜を育て、安心で安全な畜産物を生産している農場で、京都府が登録。3月末現在、62農場が登録されている。
同コンテストでは、「京のこだわり畜産物生産農場」で生産された畜産物やその加工品をメインに据え、京野菜等の京都ならではの食材を1品目以上使った京都らしさを感じさせるレシピを募集する。
◎募集概要
期間：8月18日～10月31日（必着）
対象者：京のこだわり畜産物生産農場に興味がある個人または団体（年齢、プロ・アマ不問）
＜応募要件＞
・「京のこだわり畜産物生産農場」で生産された畜産物やその加工品をメインに据え、京野菜等の京都ならではの食材を1品目以上使用した、京都らしさを感じさせるレシピ
・材料費は1人前1500円以内を目途
・料理やソースの大部分にレトルト食品等を使用した場合は審査の対象外
＜表賞＞
（1）レシピ賞
最優秀賞（1点）：賞状と「京のこだわり畜産物」詰め合わせ約1万円分
優秀賞（4点）：賞状と「京のこだわり畜産物」詰め合わせ約5000円分
※受賞レシピはクックパッド京都府キッチンのレシピ及び京都府ホームページ等に掲載
（2）生産農場賞
最優秀賞に使用された畜産物を生産した「京のこだわり畜産物生産農場」に賞状を贈呈
主催：京都府、公益社団法人京都府畜産振興協会
重要な記事
最新の記事
-
【畜酪政策価格最終調整】補給金上げ実質12円台か 19日に自民決着2025年12月18日 -
【11月中酪販売乳量】1年2カ月ぶり前年度割れ、頭数減で北海道"減速"2025年12月18日 -
【消費者の目・花ちゃん】ミツバチとともに2025年12月18日 -
一足早く2025年の花産業を振り返る【花づくりの現場から 宇田明】第75回2025年12月18日 -
笹の実、次年子・笹子【酒井惇一・昔の農村・今の世の中】第369回2025年12月18日 -
虹コンのレインボーファーム「農閑期は焼肉ぴゅあに行くっきゃない！」スタンプラリー実施 ＪＡ全農2025年12月18日 -
「淡路島産白菜」使用 カレーとシチューメニューをハウス食品と提案 ＪＡグループ兵庫2025年12月18日 -
畜産の新たな社会的価値創出へ 研究開発プラットフォーム設立 農研機構2025年12月18日 -
佐賀の「いちごさん」表参道でスイーツコラボ「いちごさんどう2026」開催2025年12月18日 -
カインズ「第26回グリーン購入大賞」農林水産特別部門で大賞受賞2025年12月18日 -
軟白ねぎ目揃い会開く ＪＡ鶴岡2025年12月18日 -
信州りんご×音楽 クリスマス限定カフェイベント開催 銀座NAGANO2025年12月18日 -
IOC「オリーブオイル理化学type A認証」5年連続で取得 J-オイルミルズ2025年12月18日 -
【役員人事】クミアイ化学工業（1月23日付）2025年12月18日 -
油糧酵母ロドトルラ属 全ゲノム解析から実験室下での染色体変異の蓄積を発見 東京農大2025年12月18日 -
約1万軒の生産者から選ばれた「食べチョクアワード2025」発表2025年12月18日 -
兵庫県丹波市と農業連携協定 生産地と消費地の新たな連携創出へ 大阪府泉大津市2025年12月18日 -
乳酸菌飲料容器の再資源化へ 神戸市、関連14社と連携協定 雪印メグミルク2025年12月18日 -
特別支援学校と深める連携 熊谷の物流センターで新鮮野菜や工芸品を販売 パルライン2025年12月18日 -
東京の植物相を明らかに「東京いきもの台帳」植物の標本情報を公表2025年12月18日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
