凍らせればアイスとしても楽しめる豆乳飲料の「巨峰」（左）と「あずき」

　健康志向に乗って人気が高まっている豆乳。農林水産省や日本豆乳協会の調べによると、昨年の豆乳の国内生産量は、過去最高の36万3000klで、8期連続で過去最高を更新した。
　こうしたニーズに応え、同社でもココア、バナナ、紅茶にチョコミントなどさまざまな味わいの豆乳を揃えている。
　今回新たに加わった「豆乳飲料　巨峰」は、巨峰果汁をブレンド。巨峰のみずみずしくさわやかな味わいが魅力で、暑い時期のおやつやデザート代わりになる。また、「豆乳飲料　あずき」はクリーミーな豆乳にやさしい甘さのあんこ味がミックスされた豆乳飲料。小腹が空いた時に冷やしぜんざいのような感覚で飲める。いずれもコレステロールはゼロ。食物繊維を含んでおり、乳原料は使っていない。
　また、パックのまま凍らせれば豆乳アイスになり、これからの暑い季節にはヘルシーなアイスとして冷凍庫に常備しておくのもおすすめだ。
　同社は、今回の新商品開発にあたり、アイスとしても楽しめるフレーバーを選定。飲んでも食べてもおいしい品質をめざしたという。
　パッケージには、パックのまま凍らせて豆乳アイスをつくる手順も表示されている。
　容量は各200ml、希望小売価格は90円（税別）