百貨店初登場メニューの「味楽スペシャル dashi curryラーメン」

2019年12月から1年4か月ぶりの開催となる「北海道物産展」には、利尻島にある行列店「利尻らーめん 味楽」から、百貨店初登場となる"カレーラーメン"がお目見え。また、イートインの「鮨 龍儀」では、北海道産ホタテや、4大ガニを堪能できる豪華海鮮丼が登場する。

北海道物産展担当名物バイヤー
本田さん

外食、外出を控える一方、「おうちでは贅沢したい！」というニーズに応え、北海道展ならではの豪華弁当をそろえる。ライブショッピングでは、北海道物産展担当の名物バイヤー、本田大助さんが物産展会場からライブ配信で自慢の商品を紹介しながら販売する。

また、北海道応援企画として新型コロナウイルスの影響で市場や農家などの在庫過多となった食材を使った特別提供品として「在庫過多の、カキ・ホタテ・時鮭・ボタンエビ・ホッキ貝を使った海鮮弁当」や在庫過多のかぼちゃを使った「〈農研百姓塾／苫小牧〉道産野菜ごろごろグラタン」などが登場する。