生産者直売 ナチュラルフードのインターネット通販「Core-Core」オープン2021年4月27日
神奈川県湯河原町の(株)日本有機ファミリーは、有機(自然)農畜産物、天然水産品、無添加食品などの直売方式による通販サイト「Core-Core(コレコレ)」をオープンした。
「Core-Core」は、生産者直売による通販サイト。出品基準に応じたナチュラルフードに特化しており畜産・水産・農産の生鮮3品と無添加食品を取り扱う。また、個人(小口)から業者(大口)まで少量多種目や規格外品のコーナーなども常設する。
同社の力石康彦社長は非農家からスタートし、この二十数年間、自らが生産者となって有機農産物の流通に取り組んできた。「Core-Core」は、生産者として現場側での不安や悩みを将来にわたって解消するため、環境保全型農畜産業を実施している農家、収穫が不安定な天然水産品を出荷する水産関係者など原材料を可能な限り使った無添加食品加工業者の販売チャンネルを増やし、生産者の経営基盤を強化。国内に安全安心な食材の普及拡大を推進し、オーガニック本来の目的である地球の保全や全生命体の共生をめざす。
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