九州の野菜果物を使った冷凍スムージーで食や農の現状を伝えるCF公開中 すりあし2021年5月19日
冷凍クラフトスムージーのD2Cブランド 「CHISO-馳走-」を展開する（株）すりあし（福岡市）は、クラウドファンディングのプロジェクト「福岡発！九州の野菜果物をたっぷり使った冷凍スムージーで食や農の現状を伝えたい！」を公開中。九州の農家が有機栽培や無農薬・減農薬で育てた新鮮な野菜や果物を瞬間冷凍し、自宅で簡単にスムージーが作れる「THE ONE」を通して、食や農の現状を伝える。
同社は、コロナ下で「大切な人が離れていても健康でいてほしい。自分たちで明るい未来と健康を作るビジネスを立ち上げよう！」と2月に設立。「健康」をテーマにしたアイデアの中から、自分達だけが儲かるものではなく、社会的に意味があり、皆に喜ばれるもので、誰もが簡単にできて飽きずに習慣化できるものとしておしゃれでストリート感を感じる冷凍スムージーの開発をスタート。クラウドファンディング終了後は、定期便で通信販売を予定している。
「食」と「農」を取り巻くリアルな現状を知り、安心・安全な食べ物を作る農家を買い支えるなど、行動を起こすことや、ユーザーの食に対しての「あったら良いな」を農家に届ける「橋渡し役」による双方向のコミュニケーションを荷う。また、九州で野菜や果物を育てる小規模から中規模の農家をパートナーとして、原材料のイタリアンパセリを作った「里山サポリ」の城戸さんのインタビュー動画を公開。その土地の人や環境、文化を色濃く反映する、手間暇かけて育つ作物の姿を農家と共に追いかける。
「THE ONE｣は、厳選した6種類の野菜と果物をたっぷりと使ったグリーンスムージー。ケール、りんご、干柿、いちご、レモン、イタリアンパセリをカット後、瞬間冷凍し1杯分をパッケージに封入した。無添加、無着色、無加糖、はちみつ不使用なので幼児のおやつとして親子一緒に楽しめる。
今回のクラウドファンディングで集めた資金は、冷凍スムージーのレシピを開発、オウンドメディア「FOOD PUNK」の作成、クラウドファンディングに関わる費用にあてる。
重要な記事
最新の記事
-
【特殊報】ウメにクビアカツヤカミキリによる被害 県内で初めて確認 三重県2025年6月27日 -
【サステナ防除のすすめ2025】連作障害"待った" 野菜の土壌消毒編（1）2025年6月27日 -
【サステナ防除のすすめ2025】連作障害"待った" 野菜の土壌消毒編（2）2025年6月27日
-
大人の食育を推進 官民連携食育プラットフォームが設立総会 農水省2025年6月27日 -
全農 備蓄米 出荷済み20万ｔ超える 進度率7割2025年6月27日 -
食品ロス 国民1人当たり37kg 3万1800円損失 2023年度2025年6月27日 -
5月の米の家庭内消費、前年同月比で減少幅拡大 米価高騰が消費冷ます 米穀機構2025年6月27日 -
（441）「とんかつ」はなぜ各国で愛されているのか？【三石誠司・グローバルとローカル：世界は今】2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ松山市（愛媛県）阿部和孝組合長を再任（6月20日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡめぐみの（岐阜県） 新組合長に渡邉健彦氏2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ木曽（長野県）新組合長に亀子宗樹氏（5月29日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡおちいまばり（愛媛県）渡部浩忠理事長を再任（6月25日）2025年6月27日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ仙台（宮城県）藤澤和明組合長を再任2025年6月27日 -
果樹王国和歌山から旬を届ける「みのりみのるマルシェ」東京・大阪で開催 ＪＡ全農2025年6月27日 -
伊藤園と共同開発「ニッポンエール 栃木県産にっこり梨SODA」新発売 ＪＡ全農2025年6月27日 -
【役員人事】農協観光（7月1日付）2025年6月27日 -
【生乳需給で中酪要請】酪農9700戸割れ 家族経営支援に重点、離農高止まりに危機感2025年6月27日 -
【役員人事】全国農協保証センター（6月26日付）2025年6月27日 -
適用拡大情報 殺虫剤「プレバソンフロアブル5」FMC2025年6月27日 -
【役員人事】日本協同組合連携機構（6月26日付）2025年6月27日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
