種芋を植えてから食べるまで 家族向けじゃがいもイベント開催中 ニュー農マル2021年6月2日
鎌倉の農家と消費者をつなぎ、これからの新しい農業のスタイルをつくるコミュニティ「ニュー農マル」は、4月に開始した全6回のファミリー向けイベント「Potato to your mouth 〜じゃがいもを作るから食べるまで〜」の最終回を6月12日に実施。最終回のみの参加も可能で、当日は収穫と試食を行う。
5月15日に行われた第5回目の管理作業・土寄せの様子
「地域のみんなで地域の農業を守り、農業の新たな様式と価値を提案する」ことをめざし、2020年9月にスタートしたニュー農マルは、農業に関わる入り口を提供するため、4月からファミリー向けのイベント「Potato to your mouth 〜じゃがいもを作るから食べるまで〜」を開催している。同イベントは全6回で「種芋を植えて、育てて、収穫して、食べる」ことを体験できるプログラムで、食卓に並ぶじゃがいもの生産現場と、どのように育てられ、収穫されているかを知ってもらうことが狙い。最終回となる第6回では、収穫作業と新じゃが実食。さらに収穫したじゃがいもをお土産として持ち帰ることもできる。じゃがいもは「男爵」「メークイン」「アンデスレッド」「きたあかり」の4種類の種芋を植えており、味の違いも楽しめる。
第2回目(3月13日)に行われた「畝づくりと種いも定植」
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