「変わりましたよ！食品衛生法」オンデマンド配信開始 東京都2021年7月2日
東京都は、食の安全都民講座「変わりましたよ！食品衛生法」をオンラインで開催。7月1日午後2時からオンデマンド配信を開始した。
東京都は、食の安全に関して都民と情報共有し、相互理解を図ることを目的に、「食の安全都民講座」を開催。令和3年度第1回の講座は、6月1日に施行された食品衛生法の大幅改正にともない、「食の安全都民講座」の改正内容についてポイントを絞ってわかりやすく解説する。また、身近で活用できる「食の安全」に関するウェブサイトなどについて紹介する。同講座はオンデマンド配信で誰でも無料で視聴できる。
「変わりましたよ！食品衛生法」オンデマンド配信開始 東京都 （クリックで拡大）
＜配信内容＞
「変わりましたよ！食品衛生法」
導入：「改正の概要について」
第1話：「HACCP(ハサップ)に沿った衛生管理の制度化について」
講師 東京都 福祉保健局 健康安全部 食品監視課 HACCP制度推進担当職員
第2話：「食品リコール情報の届出制度について」
講師 東京都 福祉保健局 健康安全部 食品監視課 監視計画担当職員
第3話：「食品用器具・容器包装のポジティブリスト制度の導入」
講師 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 課長補佐
第4話：「特定の食品による健康被害情報の届出の義務化について」
講師 厚生労働省 医薬・生活衛生局 食品基準審査課 新開発食品保健対策室 バイオ食品専門官
配信期間：7月1日～8月31日
視聴方法：東京都公式動画チャンネル「東京動画」トップページの検索窓から、「食の安全都民講座」で検索
申込：不要
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