植物肉の認知向上へ「ミラクルミート」のDAIZと丸井グループが資本業務提携2021年10月6日
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・生産するスタートアップのDAIZは、丸井グループと資本業務提携を実施。体験型店舗やZ世代への訴求を通じて、植物肉「ミラクルミート」の認知度向上と植物肉を食べる文化の啓蒙を図る。
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」
丸井グループは、2050年に向けたビジョン「ビジネスを通じてすべての二項対立を乗り越える世界を創る」を掲げ、小売、フィンテックに未来投資を加えた共創を基盤としたビジネスモデルで企業価値の拡大をめざしている。今回の資本業務提携は、未来投資の切り口の一つである「サステナビリティ」を追求するもので、将来世代の未来を共に創ることをめざした取り組みとなる。さらに、「フードテック」という新しい分野で、顧客と商品が出合い・体験できるショーケースとして同グループのリソースを活用したシナジー効果も期待できる。
一方、DAIZは植物肉事業を本格的に始めた2020年から、大手食品メーカーや小売・流通企業との取引を主に事業を拡大。植物肉を食べるという文化をスタンダードにするには、消費者への認知度向上が必要不可欠であるため、自社ブランドで植物肉メニューを開発した。この秋からはスーパーなどを通じて販売を拡大させている。丸井グループとのコラボレーションにより、認知度の向上と植物肉市場の拡大を牽引するため、植物肉「ミラクルミート」を体験できる場の創出とブランディング強化をめざす。
重要な記事
最新の記事
-
チョットで済まない「チャットGPT」【小松泰信・地方の眼力】2025年11月26日 -
鴨川メガソーラー問題 「谷埋め盛土」に崩落の恐れ 専門家が学習会で指摘2025年11月26日 -
【ＴＡＣ・出向く活動パワーアップ大会2025】部門間連携で担い手支援 ＪＡ部門全農会長賞 ＪＡ秋田なまはげ2025年11月26日 -
甘味資源作物は食料安保の基幹 生産意欲持てる対策を 主産道県が集会2025年11月26日 -
鹿児島黒牛、安納芋、うなぎ 鹿児島の味「ふるさと便」で販売中 ＪＡタウン2025年11月26日 -
愛媛県産オリジナル品種かんきつ「紅まどんな」販売中 ＪＡタウン2025年11月26日 -
ルーマニアで戦う卓球日本代表選手を「ニッポンの食」で応援 ＪＡ全農2025年11月26日 -
「岐阜県産 和牛とお米のフェア」12月1日から開催 ＪＡ全農2025年11月26日 -
株式会社ISEKI M＆D（松山）周辺の清掃活動行う 井関農機2025年11月26日 -
COP30で気候変動と持続可能な農業に関する共同声明を発表 井関農機2025年11月26日 -
レベニューシェア方式で「ミニ白菜」静岡で販売 農業総研2025年11月26日 -
AIとICP分析の融合による次世代型土壌診断技術を開発 国際農研2025年11月26日 -
鳥インフル 米国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年11月26日 -
鳥インフル 英国からの生きた家きん、家きん肉等 輸入を一時停止 農水省2025年11月26日 -
愛媛・宇和島 CORLEO FARM産「コル'マドンナ」のケーキを販売 カフェコムサ2025年11月26日 -
邑久町漁協と「第6回産直会議」環境省「自然共生サイト」日本最大級の登録申請を確認 パルシステム2025年11月26日 -
北海道オホーツクの農作物をSAF原料に活用 中高校生向け探究学習プログラム実施 東京農業大学2025年11月26日 -
日本生協連「UCDAアワード2025」企業総合賞と専門家賞2商品を同時受賞2025年11月26日 -
長野県に「コメリハード＆グリーン真田店」12月10日に新規開店2025年11月26日 -
足立区から感謝状 国際協同組合年に美しく安全な街づくり パルシステム東京2025年11月26日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
