植物肉の認知向上へ「ミラクルミート」のDAIZと丸井グループが資本業務提携2021年10月6日
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・生産するスタートアップのDAIZは、丸井グループと資本業務提携を実施。体験型店舗やZ世代への訴求を通じて、植物肉「ミラクルミート」の認知度向上と植物肉を食べる文化の啓蒙を図る。
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」
丸井グループは、2050年に向けたビジョン「ビジネスを通じてすべての二項対立を乗り越える世界を創る」を掲げ、小売、フィンテックに未来投資を加えた共創を基盤としたビジネスモデルで企業価値の拡大をめざしている。今回の資本業務提携は、未来投資の切り口の一つである「サステナビリティ」を追求するもので、将来世代の未来を共に創ることをめざした取り組みとなる。さらに、「フードテック」という新しい分野で、顧客と商品が出合い・体験できるショーケースとして同グループのリソースを活用したシナジー効果も期待できる。
一方、DAIZは植物肉事業を本格的に始めた2020年から、大手食品メーカーや小売・流通企業との取引を主に事業を拡大。植物肉を食べるという文化をスタンダードにするには、消費者への認知度向上が必要不可欠であるため、自社ブランドで植物肉メニューを開発した。この秋からはスーパーなどを通じて販売を拡大させている。丸井グループとのコラボレーションにより、認知度の向上と植物肉市場の拡大を牽引するため、植物肉「ミラクルミート」を体験できる場の創出とブランディング強化をめざす。
重要な記事
最新の記事
-
どこまで理解しているのか小泉大臣【小松泰信・地方の眼力】2025年6月25日 -
フードバンク、子ども食堂への備蓄米無償交付を追加 農水省2025年6月25日 -
【人事異動】農水省（6月23日付、24日付、25日付）2025年6月25日 -
ブラジル向け精米 検疫条件が緩和 農水省2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ福山市（広島県）占部浩道組合長を再任（6月24日）2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡとうと（岐阜県）古川敏之組合長を再任（6月20日）2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡいずみの（大阪府）谷口敏信組合長を再任（6月25日）2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡ松任（石川県）得田恵裕組合長を再任（6月21日）2025年6月25日 -
【ＪＡ人事】ＪＡハリマ（兵庫県）柴原利春組合長を再任（6月21日）2025年6月25日 -
エンゲージメント向上へ若手職員がプロジェクト 「目安箱」設置も ＪＡさいたま2025年6月25日 -
土壌診断研修会（基礎編）を開催 ＪＡ全農みえ2025年6月25日 -
みえの米ブランド化推進会議総会を開催 高温耐性「結びの神」拡大へ ＪＡ全農みえ2025年6月25日 -
「2025愛媛みかん大使」募集中 ＪＡ全農えひめ2025年6月25日 -
第53回通常総代会を開催 ＪＡ鶴岡2025年6月25日 -
青森県産 稀少な大玉さくらんぼ｢ジュノハート｣を数量限定販売 ＪＡタウン2025年6月25日 -
【農と杜の独り言】第1回 国際園芸博覧会とは 千葉大学客員教授・賀来宏和氏2025年6月25日 -
アズキの遺伝子の知見を利用 ダイズのさやの弾け難さを強化 農研機構2025年6月25日 -
「水稲移植栽培における除草剤体系処理によるナガエツルノゲイトウ防除技術」SOP公開 農研機構2025年6月25日 -
"カメムシ急増"に天然成分100％の「モスガード スプレー」 第三者機関の試験で一定の効果 たかくら新産業2025年6月25日 -
近赤外分光とAI活用の次世代土壌分析サービスを開始 片倉コープアグリ2025年6月25日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
