オリジナルバイオ堆肥「ドクターゆうき」使用 北海道産グリーンアスパラ販売中2022年3月29日
東急リゾーツ＆ステイが北海道虻⽥郡倶知安で運営する「ホテルニセコアルペン」は、天然素材を使った肥料「オリジナルバイオ堆肥ドクターゆうき」を使ったグリーンアスパラを5月31⽇までの期間限定で販売。期間中、東急リゾーツ＆ステイ公式通販サイト「逸品おとりよせ」でも販売している。
羊蹄山の麓にあるグリーンアスパラガスのほ場
同ホテルがある倶知安町など羊蹄山麓は北海道におけるグリーンアスパラの一大生産地。この地では、明治時代に冷害に強い作物を探し、研究した結果アスパラガスにたどり着いたといわれる。⻑年にわたって積み上げてきた「美味しさへの追求」の結果、今では国内外で評価の高いグリーンアスパラガスを栽培。堆肥は、近畿大学再生資源研究所と協力農場が共同開発したオリジナルバイオ堆肥「ドクターゆうき」を使っており、羊蹄山麓の土の中に眠る「生物資源」を十分に働かせた自然循環型育成を実現している。
今回届ける「グリーンアスパラ」は、毎年事前予約で販売量が完売してしまうほどの人気農場から仕入れる一級品。刈り取る瞬間に切り口から水が滴るほどみずみずしく大地の水分や栄養分を豊富に含んでおり、特有のえぐみが少なく、甘さがある。羊蹄山麓の初夏を代表する農作物として地元で愛されている農場から新鮮とれたてを鮮度保持袋に入れて、チルド発送する。
◎商品概要
【贈答用】
・1㎏（約50本）M〜Lサイズ混合4350円（送料、消費税込）
・1.8㎏（約90本）M〜Lサイズ混合5980円（送料、消費税込）
【自宅用（訳アリ品）】※若干の曲がり、開きあり
・1㎏（S〜Lサイズ混合）3350円（送料、消費税込）
・1.8㎏（S〜Lサイズ混合）4980円（送料、消費税込）
申込締切：5月31日
発送：5月20日から順次
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