青森・留長果樹が栽培 ハート形のさくらんぼ「ジュノハート」取扱開始 食文化2022年6月20日
「うまいもんドットコム」「豊洲市場ドットコム」などグルメ食品のインターネット販売を展開する株式会社食文化は、青森・南部町にある留長果樹園のさくらんぼ「ジュノハート」の取り扱いを開始した。
留長果樹園の留目さん渾身のジュノハート
2020年に正式デビューした「ジュノハート」は、青森県が開発したオリジナル品種の新しいさくらんぼ。28ミリ以上が主体の「大粒」で、程よい酸味と20度前後の「高糖度」、「ハート形」でパリッとした果肉が特徴となる。
青森県が開発した新品種ジュノハート
留長果樹園は、青森県南部町で江戸時代から続くりんご農家で7代目の留目秀樹さんがさくらんぼ「ジュノハート」の栽培に挑戦。うまいもんドットコムは、大きさ・色・艶・味 全てがそろった留長果樹園のフルーツを取り扱おうと、2019年にその圃場を訪ねてから、3年かけてようやく取り扱いを始めることになった。今年は天候にも恵まれ順調に生育しており、5Lの大玉も取り扱いがある。
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