大豆と野菜のプラントベースフード「SOVE」ブランド誕生 カゴメ2022年10月5日
カゴメは10月3日、大豆と野菜のプラントベースフードのD2Cブランド「SOVE（ソブ）」の第一弾商品として、1食分で植物性たんぱく質と食物繊維がたっぷりとれる「SOVEシリアル」をSOVE公式オンラインショップで発売した。
同商品は、半世紀以上にわたる大豆研究と独自の製造技術を持つ不二製油と共同開発。第一弾商品の「SOVEシリアル」は、「サクッと、朝から変えていく」をコンセプトに、1食分（30g）が99キロカロリーで、たんぱく質15.1gと食物繊維6.7gがとれる。香料・保存料は無添加で、素材本来のおいしさを追求した。砂糖不使用で、温めて食べる洋風スープ（ミネストローネやコンソメ味）や味噌汁に入れても相性が良く、アレンジ次第で様々な味わいが楽しめる。マグカップとスプーンがあれば食べられる簡便さも魅力で、忙しい朝のカラダづくりをサポートする。
忙しい朝のカラダづくりをサポートする大豆と野菜のシリアル
また、新商品の発売を記念して、イイホシユミコさんによるブランド「yumiko iihoshi porcelain」のオリジナルマグカップと「SOVEシリアル」がセットになった「SOVE × yumiko iihoshi porcelain」を500個限定で販売する。
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