多彩なジビエ料理を提供「房総ジビエフェア2023」開催中 千葉県2023年1月26日
千葉県農林水産部流通販売課は、野生鳥獣被害対策で捕獲された房総ジビエ（イノシシ・シカ肉）を使ったメニューが楽しめる「房総ジビエフェア2023」を2月28日まで開催中。県内および都内の店舗65店舗が参加し、多彩な房総ジビエ料理を提供している。
同フェアでは、1月11日に開催された「第5回 房総ジビエコンテスト」の受賞店や審査員のお店で房総ジビエメニューを味える。
また、フェア期間中、参加店舗で対象の房総ジビエメニューを注文し、応募すると抽選で100人に「第5回 房総ジビエコンテスト」最優秀賞店で使える食事券1万円分や千葉県産品などが当たるプレゼントキャンペーンも実施する。
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