7月の外食・中食レポート 2019年比3.4％増 再びコロナ前を上回る2023年9月6日
外食・中食市場情報サービス「CREST」を提供するエヌピーディー・ジャパンは9月5日、外食・中食市場の7月の動向分析レポートを公表した。
外食・中食市場の成長率
同レポートによると、気温が高く、規制のない夏休みで、前月より客数の回復が進み、2019年同月比5.9％減、前月比2.1ポイント増。売上（金額市場規模）は2019年同月比で3.4％増とコロナ前を上回った。
業態別・利用形態別の7の売上で2019年同月比は、外食・中食全体のイートインは11.3％減と前月比1.1ポイント増。テイクアウト・出前は、24.0％増で、ファストフード＋セルフサービスカフェ（同93％増）、その他フルサービス（同57％増）が引き続き好調だった。
外食業態計（レストラン計）の出前（デリバリー）売上で2019年同月比は、プラス成長が続く。デリバリー増加のピークは2020年5月の204%増だが、その後も2ケタ増が続いている。2023年7月は3か月連続の3桁増、同191％増で2020年５月に次ぐ成長だった。
エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストの東さやか氏は今後の展望について、「GWで回復が進んだ外食・中食は、６月に財布のひも引き締めで後退したが、再度7月の夏休みシーズンには回復。このようなメリハリ消費は今後も続くと考えられる。今後、イートインの回復が進むが、テイクアウト・デリバリーは、今後も大きく減少せず、定着すると考えられる。近い将来の市場がどのようになるか、事業の収益を見据えた投資計画や成長機会を見極めることは、これまで以上に重要な局面となる」とコメントしている。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】あぶらな科野菜にコナガが多飛来 防除開始時期に注意 北海道2025年5月14日 -
【ＪＡ人事】ＪＡさがえ西村山（山形県）安孫子常哉組合長を再任（5月9日）2025年5月14日 -
「GREEN×EXPO 2027」にカタール国が初の公式参加契約 2027年国際園芸博覧会協会と調印式2025年5月14日 -
食品関連企業の海外展開セミナー開催 現地のビジネス投資環境を紹介 農水省2025年5月14日 -
秋元真夏の「ゆるふわたいむ」駿府楽市でお買い物＆静岡そだちで焼肉を堪能 ＪＡタウン2025年5月14日 -
日本茶海外輸出に資する緑茶用新品種「せいめい」SOP公開 農研機構2025年5月14日 -
小田原市、山崎製パン、ＪＡかながわ西湘が連携「梅ジャム＆ミルクホイップツイストドーナツ」新発売2025年5月14日 -
さいたま市「東日本まるまるマルシェVol.2」青森・福島・会津若松・小山・新潟の自慢の逸品フェア開催2025年5月14日 -
note投稿コンテスト「#子どもの安全を考える」開催 こくみん共済coop2025年5月14日 -
農薬製品ページを全面リニューアル クミアイ化学工業2025年5月14日 -
離農支援サービス「アトツギ」耕作放棄地再生で地域農業を活性化 唐沢農機サービス2025年5月14日 -
肥料設計セミナー 鹿児島県鹿屋市で開催 農機具王2025年5月14日 -
生産量日本一 茨城県産メロンの魅力発信「いばらきメロン品評会」開催2025年5月14日 -
新緑の秋田で田植え・山菜摘み体験 生産者と協同で知る産地の魅力 パルシステム東京・千葉2025年5月14日 -
春節向け青森県産りんご輸出2000t超 2024年度輸出量・輸出額は過去最高 日本農業2025年5月14日 -
使いやすさと性能を両立「三菱コンバインXC334」新発売 三菱マヒンドラ農機2025年5月14日 -
宮城・山元町発「ミガキイチゴ」大阪・関西万博で復興の歩み発信 GRA2025年5月14日 -
夏の定番アイテム「ハンディファン」大風量モデルをリニューアル発売 コメリ2025年5月14日 -
ローソン 愛知・岐阜・三重のご当地の味が楽しめる「東海の陣」計11品 順次発売2025年5月14日 -
キユーピーマヨネーズ 賞味期限を「年月表示」に変更 賞味期間の延長対象を拡大2025年5月14日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
