9月の外食・中食レポート 2019年比0.4％増 前月から横ばい2023年11月9日
外食・中食市場情報サービス「CREST」を提供するエヌピーディー・ジャパンは11月7日、外食・中食市場の9月の動向分析レポートを公表。9月の外食・中食売上は、2019年同月比は、売上、客数、客単価ともに前月から横ばいで、売上0.4％増、客数6.8％減、客単価7.7％増。全業態計イートインの売上は同9.2％減で、前月比1.7ポイント増。出前（デリバリー）の売上は2019年同月比で74％増だった。
同レポートによると、業態別・利用形態別の9の売上で2019年同月比は、外食・中食全体のイートインは9.2％減と前月より1.7ポイント回復した。テイクアウト・出前は同14.3％増で、ファストフード＋セルフサービスカフェ（同59％増）、その他フルサービスレストラン（同15％増）が好調だった。
外食業態計（レストラン計）の出前（デリバリー）売上2019年同月比は、プラス成長。デリバリー増加のピークは2020年5月の204%増だが、その後も2ケタ増が続き、9月は同74％増で、前年同月より成長した。
エヌピーディー・ジャパン フードサービスシニアアナリストの東さやか氏は今後の展望について、「消費者の意識と行動は"通常"に戻っているが、テレワークは定着し、値上げの影響による節約志向の影響も大きく、引き続き外食・中食の機会は減少したままの人が多い。外食・中食は、 GWで回復が進んだが、休日の少なかった"日常"の6月は節約で後退し、7月は夏休みが始まり回復。8月は夏休みの荒天や節約と日常消費の減少で後退した。9月は、残暑が厳しく、好天が続き休日・行楽需要が好調だったが、業態により一進一退で売上は前月から横ばいとなった。今後もメリハリ消費が続く」とコメントしている。
重要な記事
最新の記事
-
【注意報】野菜類、花き類、豆類にシロイチモジヨトウ 県内全域で多発のおそれ 兵庫県2025年9月22日 -
【注意報】カキ、かんきつ類、ナシに果樹カメムシ類 県内全域で多発のおそれ 三重県2025年9月22日 -
アメリカ産米 輸入量2000倍に 民間輸入が急増2025年9月22日 -
【サステナ防除のすすめ2025】施設イチゴ 低温好み病害多く2025年9月22日 -
備蓄米の有効活用法が席上取引会で話題に【熊野孝文・米マーケット情報】2025年9月22日 -
過去最高 60kg2万4825円 24年産米平均価格2025年9月22日 -
米価 3週連続上昇 5kg4275円 農水省2025年9月22日 -
「企業と森林の共創によるwin-winな未来へ」シンポジウム開催 農水省2025年9月22日 -
秋の味覚「長野県産ぶどう三姉妹フェア」26日から開催 ＪＡ全農2025年9月22日 -
地域振興支援プロジェクト JR大阪駅で「みのりみのるマルシェ京都の実り｣開催 ＪＡ全農2025年9月22日 -
名古屋市が発行する「グリーン/ネイチャーボンド」に投資 ＪＡ共済連2025年9月22日 -
ＪＡ共済連が交通ルール意識調査 日常運転に潜む「うっかり違反」リスク明らかに 約7割が学び直し希望2025年9月22日 -
林先生やQuizKnockも登場「食と農でつながる国消国産フェス」開催 ＪＡグループ2025年9月22日 -
社用車のEV化へ となみ衛星通信テレビと共同実証実験開始 ＪＡ三井リース2025年9月22日 -
大阪・御堂筋でマルシェ開催 近畿地方の旬の特産物揃う 農林中金大阪支店など「御堂筋天国プロジェクト」2025年9月22日 -
「Diversity Equity ＆ Inclusion Book」を発行 個性や魅力の発揮で新たな価値を生み出す 農林中金2025年9月22日 -
お通じを改善 機能性表示食品「おなかすっきりヨーグルト」新発売 協同乳業2025年9月22日 -
【人事異動】ヤマタネ（10月1日付）2025年9月22日 -
長岡市と地域素材の活用でタッグ 「Biondo」で売り手と買い手つなぐ 住友化学2025年9月22日 -
愛媛県「愛ビーチ制度」で堀江海岸の清掃活動 井関農機2025年9月22日
みどり戦略
注目のテーマ
注目のテーマ
ＪＡ人事
