秋田・千葉・愛媛・群馬の女性生産者が集合 消費者と語る交流会開催 パルシステム東京2023年11月22日
パルシステム東京は12月1日、秋田、千葉、愛媛、群馬の4県の産直提携産地から女性生産者を招き、利用者との交流会を東新宿本部で開催。各産地のようすや農作物の魅力を生かすレシピを紹介しながら、同じ生活者の視点でお互いの日常を語り合う。
「女性生産者交流会」に参加する無茶々園の藤森さん
交流会に参加する生産者は、JAこまち(秋田県)、JAちばみどり海上産直部会(千葉県)、無茶々園(愛媛県)、群馬南部モグラ会(群馬県)の女性9人。
事前に申し込んだ利用者に、作り手から直接、産地のようすを紹介するとともに、毎日の食卓で作物をおいしく味わうための「ちょっとしたひと工夫」を教えてもらい、料理を一緒に試食する。
利用者からは産地への応援の気持ちなどを伝え、生産と消費のお互いの日常を知って、同じ「生活者」としておしゃべりを楽しむ。
また、女性生産者への気持ちをメッセージカードで形に残し、各産地に持ち帰ってもらう。
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